El mercado ganadero de Entre Ríos inició el año con una tendencia alcista consolidada, según revelan los datos de los remates celebrados en enero. Durante el último mes, la plaza estuvo marcada por una oferta medida y una decidida intención de compra, factores que permitieron mejoras generalizadas en todas las categorías. Desde la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (Farer) destacaron que esta suba promedio del 10,17% es una señal alentadora que acompaña la evolución de los costos productivos.
Entre los segmentos con desempeños más destacados se encuentran los novillitos, que lideraron las subas con un incremento del 20,51%, alcanzando un valor promedio de $4.423,06. Por su parte, las vaquillas también mostraron una evolución notable al promediar $4.164,64, lo que representa una suba del 18,20%. Estos números reflejan la firmeza del mercado para las categorías de consumo y reposición joven.
El interés por la inversión en vientres también quedó de manifiesto en los valores de las vacas con cría, que promediaron $858.235,29, marcando un ascenso del 18,56%. En cuanto a la hacienda con destino a faena, los novillos registraron una mejora del 8,91% con un precio promedio de $3.978,85, manteniendo una demanda sostenida durante todo el periodo analizado.
Finalmente, el sector de invernada ratificó el escenario positivo para la reposición. Los terneros de 150 a 180 kg se posicionaron en $5.317,10 (+10,59%), mientras que las terneras en el mismo rango de peso alcanzaron los $5.077,89 (+7,97%). Estos indicadores, sumados al buen desempeño de los animales de mayor kilaje, permiten al sector mantener expectativas favorables para los próximos meses en un contexto productivo que responde positivamente.
