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El INTA propone estrategia integrada para aumentar la producción de carne y combatir la garrapata

Combinando manejo sanitario, ambiental y genético, la nueva metodología logra incrementos de peso de hasta 42 kilos por bovino al año en zonas tropicales.

Especialistas del INTA Colonia Benítez, Chaco, impulsan un innovador enfoque de manejo integrado para la ganadería en regiones tropicales y subtropicales, buscando reducir las pérdidas, aumentar la producción de carne y potenciar la competitividad del sector. Una investigación reciente confirmó la eficacia de esta estrategia en el control de la garrapata, un parásito que representa una severa restricción a la productividad.

La investigadora del INTA, Victoria Rossner, explicó que la garrapata se distribuye al norte del paralelo 31, encontrando condiciones ideales en ambientes cálidos y húmedos. Su impacto en la ganadería se traduce en menor ganancia de peso, desvalorización del cuero por lesiones y miasis, además de la transmisión de enfermedades.

Para enfrentar esta problemática, y buscando reducir la dependencia de los químicos y retrasar la resistencia a los acaricidas, el INTA propone un manejo integrado que combina diversas técnicas. Rossner destacó los resultados prometedores de este enfoque: «En estudios con bovinos en crecimiento, de 12 a 24 meses, la diferencia de peso cuando se aplican protocolos de control de esta parasitosis puede ser con incrementos de 18 a 42 kilos de peso vivo al año«.

Tres herramientas clave para el control integrado

La estrategia del INTA se basa en la combinación simultánea de dos o más técnicas, priorizando las no químicas. Las tres herramientas con eficacia comprobada son:

  1. Uso estratégico de acaricidas químicos: Aplicados en momentos clave del ciclo de vida del parásito, como la salida del invierno, concentrando un número mínimo de tratamientos para un efecto duradero en las poblaciones.
  2. Rotación y descanso de potreros: Esta práctica interrumpe la presencia de larvas de garrapatas en el ambiente, actuando como una medida ambiental de control.
  3. Uso de biotipos bovinos resistentes: El empleo de ganado que naturalmente limita la infestación parasitaria, aportando una solución genética y permanente.
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