La provincia de Entre Ríos consolidó una superficie destinada al cultivo de arroz de aproximadamente 59.000 hectáreas para el ciclo 2025/26, según el último informe del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (BolsaCER). Actualmente, el estado del cereal presenta una condición general óptima, con un 50% calificado como muy bueno y un 47% en estado bueno, dejando apenas un 3% en una situación regular.
A pesar de estos indicadores favorables, el desarrollo del cultivo muestra una marcada variabilidad fenológica, con lotes que transitan desde la diferenciación de primordio hasta el embuchado. En zonas puntuales, los especialistas advirtieron un menor crecimiento de las plantas debido a factores climáticos adversos, tales como bajas temperaturas, escasa radiación por días nublados y precipitaciones abundantes. Estas condiciones climáticas afectaron directamente la eficiencia de la fertilización nitrogenada que se aplica durante la etapa de macollaje.
Del archivo: La siembra de arroz alcanzó el 94% en Entre Ríos
En cuanto a la sanidad del cultivo, el informe destaca que hasta el momento no se han detectado enfermedades, aunque los productores ya se encuentran realizando aplicaciones preventivas de fungicidas en los lotes más avanzados. Paralelamente, en aquellas áreas que aún no han alcanzado la diferenciación de primordio, se intensifican las labores de nutrición mineral. Como contrapartida, los colaboradores del sistema alertaron sobre un desafío persistente: la presencia de malezas con resistencia a los métodos de control habituales, lo que obliga a un monitoreo constante del sector.(Informe Litoral)
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