La campaña de sorgo 2025/26 en la provincia de Entre Ríos muestra un escenario de contrastes. Según el último reporte del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), la superficie sembrada alcanzó apenas las 55.000 hectáreas, lo que marca un retroceso del 55% comparado con la campaña previa.
Esta retracción deja una distribución del área implantada donde el sorgo granífero lidera con 31.000 hectáreas (56%), mientras que el sorgo doble propósito o forrajero ocupa las 24.000 hectáreas restantes (44%). Actualmente, los lotes transitan etapas clave de su desarrollo, oscilando entre el estado V8 (ocho hojas desplegadas) y el panojamiento.
A pesar de la menor presencia del cereal en el mapa agrícola entrerriano, el estado sanitario y general de las plantas es mayoritariamente óptimo. El 94% de la superficie evaluada se encuentra bajo una condición Muy Buena (50%) o Buena (44%), gracias a un desarrollo uniforme y una cobertura adecuada en las zonas donde la humedad fue suficiente.
Sin embargo, el panorama se complica para el 6% restante, calificado como Regular. Estas áreas han sido castigadas por la combinación de precipitaciones escasas o nulas y temperaturas extremas. Como consecuencia, las plantas muestran signos evidentes de estrés hídrico, tales como el «acartuchamiento» y el quemado de hojas, lo que compromete el potencial de rendimiento en esos sectores específicos.
No solo el clima mantiene alerta a los agricultores. El reporte destaca una elevada presencia de pulgón en numerosos puntos de la provincia. Esta plaga ha obligado a realizar aplicaciones de control frecuentes para evitar mermas en la productividad.
Del archivo: Entre Ríos: el 93% de la soja de primera está en buen estado
En resumen, aunque el sorgo ha perdido terreno frente a otros cultivos en esta campaña, la apuesta de los productores que decidieron sembrar se mantiene firme, con la expectativa de que el clima acompañe el cierre del ciclo fenológico y las tareas de control de plagas logren blindar el rendimiento final.(Informe Litoral)
