La Fábrica de Alimentos de Hasenkamp fue la sede de una jornada de formación técnica sobre sistemas de gestión de calidad y sus elementos clave. La actividad, coordinada junto al Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM), estuvo dirigida a los equipos de trabajo de la planta local y de la unidad productiva de La Ganadera en General Ramírez. Durante el encuentro, se desarrollaron contenidos vinculados a la normativa vigente y a la estandarización de las prácticas operativas en la elaboración de alimentos.
La capacitación estuvo a cargo de la especialista Cintia Sartorio y consistió en un espacio de intercambio técnico sobre la implementación de protocolos de eficiencia. El programa se diseñó para que el personal de ambas fábricas incorpore herramientas que permitan avanzar hacia certificaciones formales, un paso necesario para validar los estándares de producción de las plantas. La formación abordó la estructura de los sistemas de gestión y la actualización de los manuales de procedimientos diarios que rigen la actividad.
Esta jornada cumplió con el objetivo de impulsar la formación continua de los trabajadores y profesionalizar los cuadros operativos de las fábricas. Con la aplicación de estos criterios de gestión, se busca garantizar la trazabilidad y la seguridad en los procesos industriales de la región.(Informe Litoral)
