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Informe ganadero de Cooperativa La Ganadera de junio de 2023

El mes pasado dejó valores positivos en la mayoría de las categorías. Hubo menores ingresos porque en meses anteriores se liquidaron grandes cantidades. El informe completo en esta nota.

De acuerdo a los precios alcanzados por Cooperativa La Ganadera en sus diferentes instalaciones de remates feria, realizadas durante el mes de junio, nos deja valores positivos para la mayoría de las categorías.

Durante junio la hacienda logró estabilizar sus precios y mantenerlos durante gran parte del mes, los ingresos obtienen menores volúmenes ya que se han liquidado grandes cantidades de hacienda en meses anteriores.

Las industrias frigoríficas tanto de mercados internos como exportadores, comenzaron a notar un faltante de hacienda de buena terminación, necesaria para cumplir con los distintos mercados.

La única categoría que sufrió una caída del 2,45% fueron los toros, motivados por un mercado cambiante, donde no lograron la recuperación de precios durante el mes.

En cuanto a la hacienda de invernada, esta comenzó a tener mayor interés, con una demanda inclinada en lotes de livianos y de buena calidad, las hembras recuperaron un 0,97% y los machos lograron un 1,17%.

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