Tramo final de la cosecha de sorgo en Entre Ríos

En Entre Ríos, la superficie cultivada con sorgo en el ciclo 2024/25 fue de 121.000 hectáreas, según informa el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER).

Del área total implantada, el sorgo granífero abarcó el 74 % (lo cual equivale a 89.500 ha), el 26 % restante está conformado por el tipo forrajero y por una parte del sorgo doble propósito.

En función de consultas realizadas a la red de colaboradores, el SIBER determinó un avance en las labores de cosecha del 85 % y se detectó un progreso del 30 % en el transcurso de los últimos 21 días, ya que al 16 de abril se observaba un avance del 55 %.

Del archivo: Soja: avanza la cosecha con rindes prometedores

El informe menciona que, en las últimas semanas, los agricultores en general se han focalizado en la cosecha de soja y, por lo tanto, el cereal ha quedado desplazado a en segundo nivel de importancia.

Otro factor que perjudicó el normal desarrollo de la cosecha fue, la presencia de panojas con distinto grado de madurez, debido a que la sequía de enero provocó la latencia del panojado.

El rendimiento promedio provincial se mantiene en torno a 3.700 kg/ha, el cual se presenta levemente inferior al ciclo 2023/24 con 3.822 kg/ha, al igual que con respecto al promedio del último lustro se ubica en 3.814 kg/ha. El SIBER estima que la producción sería de 331.150 t con una reducción interanual del 5 % (18.530 t).

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