El inicio de mes, coincidió con la vacunación contra la aftosa, lo que afectó la oferta en algunas categorías, como la invernada. Luego, la hacienda en pie experimentó una tendencia a la baja en todos los segmentos.
El consumo liviano no encontró su ritmo, estuvo afectado por la disminución en el consumo de carne y la falta de interés por parte de los consumidores. En cuanto a la exportación, se mantuvo estable, con leves aumentos debido a la escasez de mercadería necesaria para las industrias frigoríficas.
Por otro lado, la hacienda destinada a invernada logró estabilizarse, sin alcanzar los valores de meses anteriores. Esto se tradujo en una disminución del 1,78% para las hembras y del 1,69% para los machos.
