En la localidad de Costa Grande, departamento Diamante, tienen todo listo para una nueva edición, la 4ª, de la “Peña de Costa Grande y sus Escuelas”. La cita es para este domingo 25 de agosto, desde las 11, en el predio de la Junta de Gobierno.
Con entrada libre y gratuita, habrá exposición de artesanos y microemprendedores de la zona, variedad de comidas, mesa dulce y cantina. En tanto, sobre el escenario estarán: La Sin Nombre, Isletas Litoral, Padularrosa Romero y Estilo Vargas. Se recomienda llevar sillones.
Cómo se originó la peña
Sobre los inicios de la peña, el presidente de la Junta de Gobierno, José María Trossero, en diálogo con Informe Litoral, recordó que “fue en la gestión 2015-2019 bajo la presidencia de Néstor Gieco con el objetivo de ayudar a las escuelas, sobre todo a aquellas que no tienen cooperadora por la baja cantidad de alumnos, lo que les dificultaba hacer una fiesta de manera individual. Entonces nació este evento, que reúne a todas las escuelas y cuya recaudación se destina en partes iguales a las instituciones”, contó el dirigente.
Si bien durante la pandemia el evento no se realizó, como tantos otros, en 2023 se volvió a concretar y quedaron sorprendidos con la cantidad de concurrentes. “Decidimos hacerla al aire libre y la gente respondió. Habíamos carneado dos búfalos para el asado con cuero y nos quedamos cortos de carne, por eso este año carneamos tres animales”, destacó.
Porqué asado con cuero de búfalo
Si bien el asado con cuerpo es una comida típica en diferentes fiestas y suele tener mucha demanda, que sea de búfalo no es algo común, al menos en esta región, por eso es una pregunta casi obligada el porqué de la elección. Sobre ello, José María Trossero contó: “Surgió durante la primera peña. Cuando se salió a pedir colaboración a los vecinos, uno de ellos, Hugo Blasón, ofreció un búfalo. Desde ese momento se lo tomó como un plato distinto. Salió imprevistamente y la verdad tuvo gran aceptación”, reconoció.
Si bien para este domingo se prevén buenas condiciones de tiempo -la temperatura máxima llegará a los 14 grados y prevalecerá el sol-, el presidente de la Junta indicó que cerraron parte del tinglado para evitar, sobre todo, el ingreso de viento.
Por todo lo anterior, invitó a la comunidad y zonas aledañas, ya que “esta peña se hace con mucho esfuerzo de todos, la Junta de Gobierno también pone un dinero importante, y todo lo que queda, se destina a las escuelas. Hay música para diferentes gustos, buena comida -dulce y salado-, solo tienen que traer sillón y mate y la van a pasar bien”, concluyó.
