El evento, que comenzará a las 9 y contará con la participación del INTA, incluirá presentaciones de destacados especialistas y dos salidas o «paradas» a campo: «Cría sobre campo de monte» y «Recría sobre pasturas templadas».
La apertura del encuentro estará a cargo de Jorge Grimberg, Presidente del IPCVA, y algunas de las disertaciones previstas son las siguientes:
-Presentación de «La Tacuara» (Carlos Mihura)
-¿Cómo conviene reinventar la comunicación del campo y el marketing de carnes? (Ing. Agr. Adrian Bifaretti, jefe Departamento de Promoción Interna IPCVA).
-Estrategias de alimentación en autoconsumo para recría y engorde» (médico veterinario Sebastián Vittone, INTA Concepción del Uruguay).
Organiza: IPCVA
Participa: INTA
No se suspende por lluvia.
