Se celebra la Semana de la Miel en Argentina, un momento donde en diferentes provincias productoras hay actividades para incentivar el consumo y los beneficios del alimento natural elaborado por las abejas.
En La Hora del 6 por Canal 6 ERTV, el coordinador de Apicultura de Entre Ríos, Rodrigo Toledo invitó a la ciudadanía a concurrir este miércoles 14 entre las 08.00 y las 14.00 a Plaza Mansilla -frente a Casa de Gobierno- a una jornada que contará con la participación de productores de toda la provincia, escuelas, INTA y CONICET.
«La idea es que el público pueda interactuar con nosotros, conocer la gran diversidad de mieles que tiene la provincia y sus bondades. Habrá un juego que consiste en degustar y adivinar que miel es y se van a ganar un proemio», adelantó Toledo.
Entre los desafíos mencionó que es importante que la miel esté presente en las góndolas de los supermercados, que se le agregue valor al exportar y también reconoció que el cambio climático es otro obstáculo que afronta la actividad. (Informe Litoral)
