Durante el mediodía del martes, en el marco del aniversario de Viale, se brindó una conferencia de prensa por la Fiesta Nacional del Asado con Cuero.
La misma estuvo encabezada por la presidenta de Viale FBC, institución organizadora, Sonia Badaracco, y por el intendente Carlos Weiss.
Allí se confirmó la realización del clásico evento que se llevará a cabo de manera virtual. No obstante, aclararon que si las condiciones sanitarias y habilitaciones lo permiten, se adaptarán sus actividades para el cuidado de todos los participantes.
“Todo se va ir articulando de acuerdo a la situación que nos toque vivir con el tema del coronavirus, pero las ganas, el empuje y toda la energía está para hacer lo que nos gusta”, indicó Badaracco.
Por su parte Weiss se mostró muy contento “con esta buena noticia para todos y que se realice la Fiesta Nacional del Asado con Cuero. Seguramente será una celebración especial por la situación que estamos viviendo, brindaremos todo el apoyo para su concreción. Tomamos este anuncio con mucha alegría”.
Recordemos que el tradicional evento gastronómico se realiza cada año en noviembre. El festival, que tiene como protagonista al asado con cuero, normalmente convocaba a asadores de países como Italia, Paraguay, Brasil, México y Uruguay, y suma otros platos tradicionales, como las empanadas fritas, el choripán y el sándwich de asado con cuero.
La actividad incluye stands de pequeñas y medianas empresas, instituciones y artesanos de la región, guitarreros y payadores.
