El pasado domingo 28 de julio, Cooperativa La Ganadera de General Ramírez realizó su tradicional remate con machos y hembras de todas las razas carniceras de la zona.
Este remate que se lleva adelante en forma anual, contó este año con más de 140 cabezas a subastar, entre terneros/as, novillitos, vacas, y toros, todos de buena a muy buena calidad y de las mejores Cabañas de las provincias de Santa Fe y de Entre Ríos, se produjo en forma exitosa, quedando muy pocos ejemplares sin comercializar.
Raúl Preisz, gerente de Cooperativa La Ganadera destacó:
«Estamos en el 17° remate de la Cooperativa, arrancamos bien abajo y año a año se va mejorando en genética, calidad y cantidad.
Hoy vemos mucho entusiasmo y que se está volviendo a la explotación mixta. Hoy hablaba con algunos jóvenes que los padres fueron ganaderos y ellos se hicieron agrícolas pero están viendo que hay que volver a la ganadería por la zona y porque en ganadería siempre algo se va a ganar.
Nosotros siempre decimos que el productor debe tener una actividad mixta, porque no siempre todo va bien o va mal, siempre decimos que el que tiene vacas tiene una caja de ahorros«.
El remate
«Los valores podrían ser un poco más altos pero en las últimas semanas cayó un par de pesos. Hoy podría ser un poco más a partir de que el que tiene que hacer feedlot y por ahí da puro grano, el grano no cierra del todo. Hoy aconsejamos hacer una recría a campo o suplementar al final del engorde.
En cuanto a la venta de hembras es algo preocupante, hay una venta y faena de hembras un poco más de lo habitual, si bien no hay datos ciertos dado los precios interesantes respecto a la vaca vieja en el mercado chino creo que se liquida un poco más pero a la vez creo que se está reponiendo en stock con vaquillas.
Los precios arrancaron bastante bien, con precios razonables de acuerdo a la raza y al tipo de toros. Si uno lo compara con el año anterior los precios están mejorados».
Agricultura
«De acuerdo a nuestras estimaciones se sembró la misma cantidad, puede que haya quedado algún lote a lo último porque al principio los lotes previstos para ciclos largos no se pudieron sembrar en tiempo y fecha y entonces se fue corriendo a ciclos intermedios y cortos.
En el caso de la Cooperativa estimamos un año similar al año pasado. En maíz se vendieron mucha más cantidad de bolsas de semillas de maíz respecto al año anterior.
En financiamiento, notamos que es mucho mayor el pedido de financiamiento a la Cooperativa. Notamos que el productor se desendeudó un poco pero no le quedó restos y los financiamientos bancarios tienen tasas muy altas por lo que recurre a otras herramientas», concluyó el gerente de La Ganadera.
Fuente: Campo en Acción
