La Escuela de Educación Agrotécnica (E.E.A.T.) N° 153, Horacio Mann de Isletas, incorporó la avicultura entre sus actividades.
La única escuela agrotécnica del departamento Diamante, desde su creación ha ido creciendo lenta, pero paulatinamente, tanto en lo edilicio, como así también en las actividades que allí se desarrollan.
Recientemente incorporaron la cría de pollos parrilleros en baja escala, en una granja construida con escasos recursos por los propios alumnos de la institución isletense y el docente y médico veterinario Juan Caram, uno de los principales impulsores de las nuevas iniciativas.
Cabe destacar, que tal como lo venimos informando, la escuela cuenta con invernaderos, huerta, un monte frutal, entre otras cosas, que son llevadas adelante por docentes y alumnos.
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