La ciudad se prepara para recibir una nueva edición del Mateando, el tradicional paseo comercial y espacio de experiencias que rinde culto a la yerba mate. Desde la Subsecretaría de Producción han confirmado la apertura de la convocatoria para emprendedores y MiPyMEs interesados en formar parte de este evento, que tendrá como escenario principal la emblemática Sala Mayo durante cuatro jornadas intensas de actividad.
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Para participar en esta vitrina comercial, los postulantes deben cumplir con requisitos fundamentales que garantizan el nivel del encuentro. Según detallaron las autoridades, es indispensable que los emprendedores sean residentes de la ciudad de Paraná y que su producción esté vinculada directamente con el universo del mate. Se hará especial énfasis en la calidad y la innovación de los artículos, exigiendo además que los seleccionados cuenten con el stock necesario para abastecer la demanda del público durante los cuatro días que dura la exposición.
El Mateando se define como un ecosistema donde conviven productores yerbateros, especialistas en blends y artesanos. El público podrá encontrar desde diseños innovadores en mates y accesorios hasta propuestas gastronómicas originales que incluyen pastelería, panificados y coctelería regional elaborada a base de yerba mate. Además, el evento ofrecerá una agenda educativa con charlas y talleres dictados por sommeliers y expertos en la materia, consolidando un espacio que va mucho más allá de la simple compra y venta.
Como valor agregado para el sector productivo, esta edición reeditará la ronda de negocios que tuvo éxito anteriormente. Esta iniciativa busca generar un vínculo formal entre la oferta de los yerbateros participantes y la demanda de comercios, almacenes y supermercados de la ciudad, facilitando nuevas oportunidades de mercado y fortaleciendo la economía local. Los interesados en postularse pueden realizar su inscripción a través de los canales digitales dispuestos por el municipio, recordando que el envío del formulario es una solicitud de cupo y no otorga automáticamente el derecho a la participación.(Informe Litoral)
