Breve Reseña Histórica
Un grupo de productores se reunieron el 10 de agosto de 1919 con el objetivo de formar una sociedad y antes de dos años inauguraron las instalaciones y pusieron en marcha el molino.
Los altibajos fueron una constante durante esos difíciles años, el clima, la calidad del grano, y por supuesto los avatares internacionales, guerra mundial de por medio, más los inconvenientes nacionales con economías cíclicas y medidas cortoplacistas que no ayudaban a afianzar los proyectos desarrollistas.
En el año 1973 lo adquiere la CAUR (cooperativa Agrícola Unión Regional) y se comienza a trabajar bajo un sistema llamado Convenio de Integración Cooperativa, donde las entidades de primer grado de la provincia de Entre Ríos aportaban la materia prima para su funcionamiento, situación que se mantuvo hasta el año 1995, donde fue adquirido por las cooperativas ACA (Asociación de Cooperativas Argentinas), La Agrícola Regional y La Ganadera.
Los nuevos socios a partir del 1º de enero del año 1996 comienzan la actividad como Molino Harinero Ramírez S.A. figura ésta, la de Sociedad Anónima, que se mantiene hasta la actualidad.
El molino tenía casi 80 años en ese momento y necesitaba urgentemente una actualización tecnológica para poder ser competitivo, la sociedad recientemente constituida proveyó los fondos necesarios para comenzar la renovación tecnológica.
Hoy se elaboran distintos tipos de harinas “000” y “0000”, sémola, semolín, harinas integrales, de salvado y leudante, pre mezclas para pizza y pan francés. Estos productos salen al mercado con la marca “Ramírez” avalados por la trayectoria y calidad impuestos a través de estos 100 años.
La molienda diaria alcanza los 120.000 kilos de trigo al día. El molino trabaja seis de los siete días de la semana, aprovechando el día libre para realizar tareas de mantenimiento y rotación de personal.
Acto central
Dadas las condiciones climáticas adversas el acto programado para realizarse al frente del centenario edificio se llevó a cabo en el interior del mismo.
Estuvieron presentes el senador por el departamento Diamante, Rogelio Schild; por la Municipalidad de General Ramírez, el el intendente, Gustavo Vergara; el viceintendente Roberto Riffel y el secretario de Gobierno, Pablo Omarini.
El directorio del Molino Harinero que está integrado por su presidente y gerente General de La Ganadera, Raúl Preisz; el vicepresidente, Daniel Bertone y por los directores Diego Maier, Ivan Hetze, Rodolfo Gross y Cándido Berg.
Los presidentes de los Consejos de Administración de las tres cooperativas, Claudio Soumoluolu por ACA, Edgardo Schneider por LAR y por La Ganadera, Gonzalo Alvarez Maldonado. Además, estuvieron presentes miembros de los consejos de administración de las cooperativas socias, directivos y empleados del molino con sus familias y demás invitados especiales.
El acto comenzó a las 20.30 y fue conducido por el locutor Leandro Brumatti, quien dio las palabras de bienvenida y que antes de entonar las estrofas del Himno Nacional pidió un minuto de silencio por el fallecimiento del presidente en ejercicio de la cooperativa ramirense, Luis Maiocco acontecido días atrás.
Las palabras de homenaje a los 100 de la institución fueron dadas por Raul Preisz, quién realizó un desarrollo histórico de la institución hasta la actualidad, agradeciendo a los empleados sus esfuerzos y anunciando que se va a ampliar la capacidad operativa del molino, lo que permitirá aumentar en un 25% la producción.
En tanto, el intendente Gustavo Vergara, al hacer uso de la palabra destacó que la ampliación va a incrementar la mano de obra. Y a su vez declarando el edificio como “Patrimonio Histórico de la Ciudad” y al libro homenaje de “Interes Cultural”.
Más tarde una comitiva se encaminó al frente del histórico edificio con el objeto de descubrir las placas conmemorativas al evento y que a partir de ese momento hermosean el inmueble. Una de las cooperativas socias y otra de la CAUR.
Salón Empleados de Comercio
El evento continúo momentos más tarde en el Salón Empleados de Comercio de Ramírez.
Allí brindó un discurso de bienvenida y agradecimiento el gerente del Molino Néstor Clementín, quien le cedió la palabra Diego Maier, miembro del directorio, quien instó a seguir por esta senda, trazada por el cooperativismo y vislumbrando un futuro venturoso para la institución.
Posteriormente se realizó la presentación del video centenario de la institución y del nuevo spot comercial.
Minutos antes de la medianoche se dirigió a los presentes, un hijo de Ramírez, Rodolfo “Rudy” Gross, el máximo dirigente que tiene ACA en la provincia, quien recordó lo que significaba en su niñes el molino y la realidad con que lo ve hoy, donde él es parte de la mesa que toma decisiones tan trascendentes como fue en su momento la actualización de maquinaria y lo es hoy con la futura ampliación. Momento que aprovechó para realizar el brindis cuando el reloj marco la hora 00.00, en conmemoración al centenario del Molino Harinero de Ramírez S.A.
El broche de oro lo puso la actuación del humorista entrerriano “El Chajá” quien con canciones y con su pícaro humor hizo el deleite de los presentes.
Con colaboración de Cooperativa La Ganadera
