El caf\u00e9 se ha convertido en una de las bebidas m\u00e1s consumidas del mundo, ya sea durante el desayuno o en cualquier otro momento del d\u00eda, y muchas personas la aprovechan para obtener algo de energ\u00eda extra, adem\u00e1s de disfrutar su sabor. Y seg\u00fan estudios recientes, tambi\u00e9n tendr\u00eda diferentes beneficios para la salud.<\/p>\n
Se cree que el consumo frecuente de caf\u00e9 previene diversas enfermedades hep\u00e1ticas<\/b>, y un estudio reciente de la Escuela de Medicina de Harvard, revel\u00f3 que esta bebida\u00a0ser\u00eda una buena aliada para la memoria.<\/b><\/p>\nC\u00f3mo afecta el caf\u00e9 el funcionamiento del cerebro<\/h5>\n
De acuerdo con un art\u00edculo de la doctora Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Escuela de Medicina de Harvard y autora del libro This Is Your Brain on Food,\u00a0\u00abel caf\u00e9 es una bebida que no solo causa reacciones de alerta en el cerebro, sino tambi\u00e9n puede mejorar la funci\u00f3n cerebral y reducir el deterioro cognitivo\u00bb.<\/b><\/p>\n
La profesional menciona que la cafe\u00edna cuenta con la capacidad para aumentar los niveles de serotonina y acetilcolina, estas sustancias qu\u00edmicas estimulan al cerebro con el fin de estabilizar la barrera hematoencef\u00e1lica a donde se dirigen unos receptores a los que se les conoce como adenosina.<\/p>\n
Esta mol\u00e9cula tiene un efecto de sedaci\u00f3n que evita la liberaci\u00f3n de otras sustancias importantes para el cerebro, lo que significa que, cuando se bloquean las funciones de la adenosina, \u00ablos qu\u00edmicos cerebrales se activan para fluir libremente, mejorando el rendimiento mental\u00bb.<\/p>\n
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Una psiquiatra nutricional de la Escuela de Medicina de Harvard public\u00f3 un art\u00edculo donde explic\u00f3 algunos de los efectos positivos que tendr\u00eda la infusi\u00f3n sobre el organismo. Cu\u00e1ntas tazas diarias recomienda<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":93526,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[3012],"class_list":{"0":"post-93514","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sociedad","8":"tag-beneficios"},"yoast_head":"