La industrializaci\u00f3n de granos para obtener alimentos de consumo tanto humano como animal y bio combustibles es el objetivo de unas 30 compa\u00f1\u00edas ligadas al extrusado, nucleadas en la C\u00e1mara de Biopymes de Entre R\u00edos, que llevan una agenda de crecimiento a partir de la decisi\u00f3n de promover la actividad del gobernador Gustavo Bordet.<\/p>\n
En ese marco, el ministro de Producci\u00f3n, Juan Jos\u00e9 Bahillo, concret\u00f3 en C\u00f3rdoba junto a su colega Sergio Busso, una jornada de trabajo en la ciudad de Villa Mar\u00eda para intercambiar ideas y propuestas con autoridades, empresarios y expertos de ambas provincias. Se avanz\u00f3 en los planes de desarrollo encarados desde Entre R\u00edos y C\u00f3rdoba y en un esquema de integraci\u00f3n sostenido en los objetivos comunes.<\/p>\n
\u201cMultiplicar la transformaci\u00f3n de los granos de soja en productos alimenticios e industriales dentro de la provincia en un marco de integraci\u00f3n regional es uno de los ejes del desarrollo del agro entrerriano con pautas de sostenibilidad y equidad\u201d, defini\u00f3 Bahillo en la apertura del foro.
\nSum\u00f3 que \u201clas energ\u00edas renovables crecen en el pa\u00eds y el mundo porque expresan el futuro y en la regi\u00f3n estamos ocupados en crear las mejores condiciones para impulsar ese crecimiento\u201d. Ponder\u00f3, incluso, que \u201cel objetivo es que este intercambio de experiencias con empresarios y expertos cordobeses desemboque en un proyecto de crecimiento favorable para la cadena de valor agr\u00edcola. Llevamos una agenda sectorial muy ajustada a las demandas de nuestros extrusadores decididos a procesar cada vez m\u00e1s materias primas\u201d.<\/p>\n
Busso, por su parte, especific\u00f3: \u201cCon Bahillo estamos unidos en una mirada com\u00fan acerca del crecimiento que pretendemos para los sectores productivos. En este caso, actuamos porque entendemos muy bien que cambi\u00f3 el paradigma y la migraci\u00f3n de combustibles f\u00f3siles hacia combustibles bio. C\u00f3rdoba transita un cambio cultural con la mirada puesta en la sustentabilidad y hoy estamos juntos a los entrerrianos ante un suceso muy importante, de compartir, construir en conjunto y contarle al resto del pa\u00eds lo que hacemos en esta materia\u201d.<\/p>\n
Pablo S\u00e1nchez, titular de la C\u00e1mara que nuclea a los industriales de Entre R\u00edos, afirm\u00f3 que \u201cestamos sintonizados con nuestros colegas de C\u00f3rdoba porque sabemos que desde el trabajo conjunto vamos a hacer crecer este sector que no hace otra cosa que generar energ\u00eda verde y alimentos a partir de la transformaci\u00f3n de materias primas\u201d. Valor\u00f3 que \u201cnecesitamos del incentivo y acompa\u00f1amiento del gobierno porque solo nadie puede generar el cambio necesario. Valoro mucho este encuentro que es resultado de la labor que llevamos en la provincia junto al ministro Bahillo\u201d.<\/p>\n
Jorge Fontana, industrial de Feliciano, mencion\u00f3 que \u201cesta reuni\u00f3n nos motiva y nos da una mirada regional m\u00e1s amplia y sirve para renovar el esfuerzo, porque sabemos que estamos haciendo las cosas bien en la provincia. Nuestro objetivo es transformar los granos que se producen en la provincia para impulsar industrias\u201d.<\/p>\n
Maximiliano Stivala, cuya planta est\u00e1 ubicada en Hern\u00e1ndez, sum\u00f3 una mirada similar a su colega y precis\u00f3: \u201cLas peque\u00f1as y medianas empresas del sector respondemos a productores de la misma escala y en Entre R\u00edos somos la mayor\u00eda. La unidad en este sentido har\u00e1 que procesemos cada vez m\u00e1s granos y evitemos que salgan sin agregado de valor de la provincia\u201d.<\/p>\n
Juan Carlos Giaccone, presidente de la C\u00e1mara de Agroalimentos y Bioenerg\u00edas de C\u00f3rdoba, expuso sobre el impacto de programa Bio-Biodi\u00e9sel 100 ejecutado en su provincia que est\u00e1 destinado a promover la producci\u00f3n y autoconsumo de combustibles verdes. \u201cCrecer con nuestros colegas entrerrianos es una consecuencia natural porque nos necesitamos unos a otros; las econom\u00edas circulares demandan de una gran acci\u00f3n colaborativa y que estemos juntos es auspicioso\u201d.<\/p>\n
En la localidad cordobesa de Pasco la delegaci\u00f3n visit\u00f3 la planta industrial La Esperanza, de Ronal Berti, donde se mostr\u00f3 el modelo circular de transformaci\u00f3n de granos en bio combustibles, pellets extrusado y alimentos balanceados. Berti cont\u00f3 que \u201cel plan de esta firma familiar es servir a los intereses de la zona; las materias primas son propias y compradas a vecinos y lo que logramos lo consumimos nosotros y vendemos en la zona\u201d.<\/p>\n
En la planta de producci\u00f3n de combustible bio Bahillo sum\u00f3 que \u201ccon Sergio Busso conversamos acerca del potencial que anida en nuestro campo cuando abordamos el futuro que viene de la mano de la sustentabilidad. Desde Entre R\u00edos llevamos adelante la decisi\u00f3n pol\u00edtica del gobernador Gustavo Bordet de generar las herramientas necesarias para desarrollar la cadena de la soja. En nuestra provincia transitamos un camino que genera empleo y crecimiento a partir de la integraci\u00f3n, objetivo central de esta gesti\u00f3n de Bordet\u201d.<\/p>\n
En la provincia, el sector se conforma por peque\u00f1as industrias que obtienen, a partir de la extrusi\u00f3n de distintos vegetales, aceites que tiene como destino las plantas de biodiesel y, por otro lado, el expeller que se utiliza para alimentar cerdos, pollos, gallinas, vacas de tambo y bovinos en feedlot. La extrusi\u00f3n consiste en compactar un material org\u00e1nico luego de someterlo a determinados tratamientos para la extracci\u00f3n de sus l\u00edquidos a fines de lograr forma y propiedades determinadas.<\/p>\n
Cada una de las 30 industrias extrusadoras entrerrianas emplean, promedio, a 10 personas cada una. Se estima que el rendimiento de cada planta es de 60 toneladas diarias a partir de procesar cerca del 15 por ciento del total de soja producida en provincia.<\/p>\n
Lo relevante de esta industria es que todo lo producido queda en la provincia generando una importante cantidad de empleo directo y tambi\u00e9n indirecto a partir de las actividades relacionadas, como el transporte, el comercio y la industria metalmec\u00e1nica que multiplica su actividad para proveer tecnolog\u00eda al extrusado.<\/p>\n
Adem\u00e1s, de los mencionados, entre otros, participaron del encuentro el secretario de Agricultura y Ganader\u00eda, Lucio Amavet; el de Industria y Comercio, Fernando Caviglia; el coordinador General del Ministerio de Producci\u00f3n, Ricardo Armocida, Cristian Kaehler, director de Industria; y expertos y empresarios como Fabricio Orsich, del sector cooperativo, Adri\u00e1n Balcar, Mart\u00edn Folmer, Rodrigo P\u00e9rez y Ariel Alfaro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La transformaci\u00f3n de materias primas cultivadas en la provincia es una meta del gobierno entrerriano y los sectores productivos de cara a la generaci\u00f3n de mano de obra genuina.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":82878,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[3858,167],"class_list":{"0":"post-82875","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-entre-rios","8":"tag-bioenergia","9":"tag-gustavo-bordet"},"yoast_head":"