Ante la necesidad de tecnolog\u00eda que est\u00e9 avalada por instituciones ambientales para que puedan ser utilizadas por sistemas de tratamiento de purines en el sector tambero, surge el compromiso de trabajar articuladamente entre el sector p\u00fablico y privado en la incorporaci\u00f3n de este tipo de tecnolog\u00edas que reduzcan los problemas ambientales, de salud y convivencia con la sociedad y la naturaleza.<\/p>\n
Bajo este fundamento, y en el marco del programa de Gesti\u00f3n De Los Riesgos En El Sistema Agroindustrial Rural (Girsar), se llev\u00f3 adelante d\u00edas atr\u00e1s en la Escuela Las Delicias, la primera reuni\u00f3n entre las diversas instituciones que componen el proyecto denominado \u201cValidar un sistema de tratamiento de efluentes y uso agron\u00f3mico de los residuos pecuarios para establecimientos lecheros de la provincia de Entre R\u00edos\u201d.<\/em><\/p>\n La inversi\u00f3n total de este proyecto es de 20.418.800 pesos con una duraci\u00f3n estimada de 18 meses.<\/p>\n En esta oportunidad participaron funcionarios de las Secretar\u00edas de Agricultura y Ganader\u00eda y de Ambiente de la provincia; representantes de la Escuela Agrot\u00e9cnica Las Delicias, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Entre R\u00edos, Cooperativa Agropecuaria de Industrializaci\u00f3n, Comercializaci\u00f3n y Vivienda Campo Unida Limitada, Vinculaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica de La Universidad Nacional De Entre R\u00edos.<\/p>\n El secretario de Agricultura y Ganader\u00eda de la provincia, Lucio Amavet,<\/strong> indic\u00f3 que \u201cel objetivo principal de este proyecto es poder incorporar tecnolog\u00eda adecuada para el control y tratamiento de efluentes en los tambos de la provincia, siempre respetando las legislaciones vigentes en la materia. Estamos comenzando a trabajar una de las grandes demandas del sector tambero en particular y de las producciones primarias en general, como lo es el tratamiento de los purines y su posterior re utilizaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n Y agreg\u00f3: \u201cEste proyecto no solo genera un sistema de tratamiento avalado por la Secretar\u00eda de Ambiente, resolviendo de esta forma un problema ambiental, social y econ\u00f3mico de nuestros productores; sino que adem\u00e1s llevarlo a cabo en una escuela agrot\u00e9cnica, tiene el sentido de poder lograr la transferencia de la tecnolog\u00eda y los procesos hacia adentro -con los alumnos-, y hacia afuera, con los productores que tendr\u00e1n en este modelo demostrativo un sistema a implementar\u201d, cont\u00f3 Amavet.<\/p>\n Por su parte, el coordinador de Lecher\u00eda de la provincia, Horacio Jaureguiberry<\/strong> detall\u00f3 las acciones adecuadas para llevar adelante un proceso adecuado de efluentes en el sector tambero. Entre ellos, \u201cla separaci\u00f3n f\u00edsica de s\u00f3lidos, la adopci\u00f3n de sistemas aer\u00f3bicos y facultativos -piletas para el tratamiento de los l\u00edquidos-, uso agron\u00f3mico seguro de los purines; reuso del efluente tratado y generar informaci\u00f3n para la producci\u00f3n de biofertilizantes y energ\u00eda renovable -biog\u00e1s y biol-\u201c.<\/p>\n Acciones del proyecto<\/strong><\/p>\n La iniciativa aborda la problem\u00e1tica ambiental a trav\u00e9s de tres ejes que lo describe como sus objetivos espec\u00edficos: el primero es el dise\u00f1o, construcci\u00f3n y puesta a punto del Sistema de Tratamiento. Esto supone el relevamiento de datos del sistema productivo, medici\u00f3n de efluentes y an\u00e1lisis de muestras para su posterior evaluaci\u00f3n; acondicionamiento de los sectores que generan efluentes, separador de s\u00f3lidos y l\u00edquidos; playa de acumulaci\u00f3n y compostaje de s\u00f3lidos, uso de las enmiendas org\u00e1nicas estabilizadas y re\u00faso de los l\u00edquidos de la pileta facultativa.<\/p>\n El segundo eje es la validaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda por parte de la Secretar\u00eda de Ambiente de la Provincia de Entre R\u00edos para que dictamine la auditor\u00eda documental mediante informe t\u00e9cnico que definir\u00e1 su validaci\u00f3n o no.<\/p>\n El tercero y \u00faltimo eje es la transferencia de la experiencia y la tecnolog\u00eda validada. Esto requiere la confecci\u00f3n de material did\u00e1ctico de la tecnolog\u00eda. Se sugieren Jornadas de divulgaci\u00f3n te\u00f3ricas – pr\u00e1cticas de la tecnolog\u00eda al sector productivo primario l\u00e1cteo, instituciones involucradas con el sector como INTA, Senasa, Cluster Lechero, Industrias L\u00e1cteas, Agricultura Familiar, Colegios de Ingenieros y M\u00e9dicos Veterinarios, entre otros.<\/p>\n Participaron de la reuni\u00f3n en representaci\u00f3n de la Escuela Agrot\u00e9cnica Las Delicias, Javier Garciandia<\/strong>; por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Uner, Mar\u00eda Josefina Crua\u00f1es<\/strong>; por la Cooperativa Agropecuaria de Industrializaci\u00f3n, Comercializaci\u00f3n y Vivienda Campo Unida Limitada, Pablo Luis Benetti<\/strong>; por la Secretar\u00eda de Ambiente de la provincia, Ing. Elisabet Saavedra<\/strong>, Ing. Alina Baldo<\/strong> y Lic. German Rivero Solari<\/strong>; por la Secretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda de la provincia, Lucio Amavet,<\/strong> Exequiel Horacio Alvarenque<\/strong> y Horacio Jaureguiberry<\/strong>, por Vinculaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica de La Universidad Nacional De Entre R\u00edos; Leticia Leiva,<\/strong> tambi\u00e9n particip\u00f3 Bernardo Serra<\/strong> representante del GrupoAssay.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con el objetivo de programar un proyecto vinculado al tratamiento de efluentes para el sector primario l\u00e1cteo, expertos del Ministerio de Producci\u00f3n junto a representantes de otras instituciones afines al sector productivo y ambiental mantuvieron un encuentro de trabajo.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":81677,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[511,3812],"class_list":["post-81676","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-campo","tag-tambos","tag-tratamiento-de-purines"],"yoast_head":"