El objetivo es cuantificar la cantidad de productores vitivin\u00edcola y bodegas en la provincia , as\u00ed como detectar las fortalezas y debilidades de la cadena vit\u00edcola provincial. Del resultado de estos objetivos se podr\u00e1, en conjunto con las instituciones p\u00fablico-privadas que componen el sector, abordar las necesidades del mismo, tendientes a generar pol\u00edticas de desarrollo para esta din\u00e1mica actividad.<\/p>\n
En la provincia de Entre R\u00edos la producci\u00f3n de vino ha ido increment\u00e1ndose constantemente desde 1993 donde un grupo de productores comenz\u00f3 nuevamente con la plantaci\u00f3n de vides.<\/p>\n
El Secretario de Industria y Comercio Fernando Caviglia explico al respecto que \u201cel hecho del crecimiento del sector es una de las razones fundamentales de realizar un censo provincial de productores vitivin\u00edcolas que permita establecer, con la mayor certeza posible, la cantidad de producciones de vides para vino. Dato que ser\u00e1 recogido por los distintos actores del sector as\u00ed tambi\u00e9n por los organismos del estado provincial para elaborar pol\u00edticas p\u00fablicas que fortalezcan tanto la producci\u00f3n, elaboraci\u00f3n y venta de vinos entrerrianos\u201d.<\/p>\n
Adem\u00e1s se remarc\u00f3 desde el \u00e1rea sobre la importancia de tener precisi\u00f3n de la cantidad de productores, tambi\u00e9n conociendo detalles de la producci\u00f3n, industrializaci\u00f3n y de comercio (venta) que forman parte de la cadena productiva; por ello la realizaci\u00f3n de una encuesta personal por productor develar\u00e1 fortalezas y debilidades de la cadena productiva del vino entrerriano.<\/p>\n
\u201cEntre R\u00edos cuenta con una producci\u00f3n muy variada y notable. Desde la secretar\u00eda impulsamos a los emprendedores entrerrianos involucrados en la vitivinicultura, quienes salen al rescate de la cultura regional que una vez supo desarrollar la actividad de una manera formidable y hoy se est\u00e1 volviendo a transitar ese camino. Lo hacemos juntos, Estado y sector privado, con inversiones, gesti\u00f3n y mucho trabajo\u201d sentencio el funcionario.<\/p>\n
Sum\u00f3 que \u201ces en este marco que a trav\u00e9s del Ministerio de Producci\u00f3n y con el aporte del Consejo Federal de Inversiones se les va a posibilitar a los productores de la vid, no solo un crecimiento en su producci\u00f3n, sino tambi\u00e9n hacer conocer el valor que el vino entrerriano tiene. Es por ello que estamos trabajando junto a la Regi\u00f3n Centro, el Concejo Federal de Inversiones y los productores, para que lo antes posible los vinos de Entre R\u00edos est\u00e9n en las vidrieras del mundo\u201d, finalizo Caviglia.<\/p>\n
La elaboraci\u00f3n de un censo provincial de productores vitivin\u00edcolas a nivel departamental se realiza utilizando los distintos actores que componen el sistema productivo (asociaciones, organismos del estado nacional, provincial, municipal y juntas de gobierno, informantes calificados, etc) como fuente de informaci\u00f3n para lograr la mayor certeza posible.<\/p>\n
En base a una encuesta se busca determinar las fortalezas y debilidades del sector. Demandas o acciones esperadas por parte de las administraciones municipales y sobre todo del Estado Provincial.<\/p>\n
Por \u00faltimo explicaron que mediante encuentros con los actores de la cadena del vino provincial, indicadores de resultados de las perspectivas del sector vitivin\u00edcola provincial en base a la informaci\u00f3n obtenida de las tareas anteriores que permita elaborar pol\u00edticas p\u00fablicas concretas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Entre R\u00edos realiza el Censo y Encuesta Provincial a productores vitivin\u00edcolas. El operativo se emprende con el apoyo del gobierno entrerriano y el Consejo Federal de Inversiones.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":80450,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[202,3767],"class_list":{"0":"post-80449","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-entre-rios","8":"tag-censo","9":"tag-establecimiento-vitivinicola"},"yoast_head":"