Junto a sus pares de las provincias ganaderas, el ministro de Producci\u00f3n, Juan Jos\u00e9 Bahillo, particip\u00f3 de la actividad que encabez\u00f3 el titular de la cartera de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n, Juli\u00e1n Dom\u00ednguez.<\/p>\n
Bahillo plante\u00f3 el compromiso de Entre R\u00edos para \u00abir en el camino de la construcci\u00f3n de confianza, con las entidades y con los productores\u00bb. En tal sentido especific\u00f3: \u00abCelebro la decisi\u00f3n de escucharnos para tener en cuenta las distintas realidades que tenemos en nuestro territorio. Felicito por la decisi\u00f3n pol\u00edtica de desarrollar un plan ganadero, todos sabemos la importancia de dar el sector productivo\u00bb, complet\u00f3. Plante\u00f3 tambi\u00e9n la importancia de \u00abcontinuar trabajando as\u00ed hacia una Ley de Carnes al igual que se tiene en la vitivinicultura\u00bb.<\/p>\n
La jornada de trabajo continuar\u00e1 en las pr\u00f3ximas semanas desde las provincias. All\u00ed se dise\u00f1ar\u00e1, junto a los actores locales, una propuesta que identifique la diversidad productiva y que proponga una respuesta diferenciada ante las necesidades de los productores en cada regi\u00f3n del pa\u00eds. Se realizar\u00e1 en conjunto con las entidades agropecuarias.<\/p>\n
Durante el encuentro, Juli\u00e1n Dom\u00ednguez afirm\u00f3 que \u00abestamos trabajando para el futuro de la ganader\u00eda argentina\u00bb, y detall\u00f3: \u00abEste es un primer paso. Es una propuesta abierta. Queremos que brinde una respuesta a la situaci\u00f3n de cada provincia, que d\u00e9 soluciones a nuestros productores en base a lo que se est\u00e1 necesitando en cada territorio\u00bb.<\/p>\n
Adem\u00e1s, expres\u00f3 que \u00abqueremos ir por una mayor y mejor producci\u00f3n\u00bb. \u00abPara eso planteamos el aumento del peso de faena y de la tasa de destete. Aumentar la producci\u00f3n de carne en 600.000 toneladas de cara al 2030 significa producir un 20% m\u00e1s, algo que no ocurri\u00f3 en los \u00faltimos 50 a\u00f1os\u00bb, continu\u00f3.<\/p>\n
Tambi\u00e9n, sostuvo que \u00abel gran desaf\u00edo que tenemos como pa\u00eds es tener una mirada integral de la ganader\u00eda. Hoy nos toca liderar esa visi\u00f3n de desarrollo de la ganader\u00eda argentina de una manera sostenible\u00bb. Este martes se public\u00f3 en el Bolet\u00edn Oficial la Resoluci\u00f3n 95\/2022 de la cartera agropecuaria que oficializ\u00f3 la creaci\u00f3n el Plan GanAr en el \u00e1mbito de la Subsecretar\u00eda de Ganader\u00eda y Producci\u00f3n Animal de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n.<\/p>\n
Adem\u00e1s, estuvo presente el titular del Instituto de Promoci\u00f3n de Carne Argentina, Juan Jos\u00e9 Grigera Na\u00f3n, y en forma remota el coordinador de la Mesa de Carnes, Dardo Chiesa. Tambi\u00e9n particip\u00f3 por parte de la Federaci\u00f3n Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus derivados, el Secretario General Jos\u00e9 Alberto Fantini y el secretario general adjunto Carlos Edgardo Molinares.<\/p>\n
Sergio Busso, ministro de Producci\u00f3n de C\u00f3rdoba, destac\u00f3 la importancia del Plan GanAr: \u00abQuiero reconocer la voluntad pol\u00edtica de avanzar en un plan ganadero en el pa\u00eds y agradecer que en este plan las provincias somos parte del dise\u00f1o y tenemos la posibilidad de estar participando\u201d.<\/p>\n
A su turno, el bonaerense Javier Rodr\u00edguez afirm\u00f3: \u00abMe parece fundamental lo que se plantea en este plan, con una presentaci\u00f3n completa e integral. Hablar de la historia de la ganader\u00eda es hablar de la historia argentina. Me parece muy importante que se est\u00e9 planteando este Plan Ganar. Aumentar la producci\u00f3n en un 20% es un desaf\u00edo y me parece importante plantearse ese objetivo\u00bb.<\/p>\n
En tanto, Juan Jos\u00e9 Grigera Na\u00f3n sostuvo que la propuesta \u00abes importante\u00bb y remarc\u00f3 que \u00abla carne argentina es buscada, es de la mejor calidad y es una marca reconocida en el mundo entero\u00bb. A su vez, coincidi\u00f3 en la necesidad de \u00abagregar m\u00e1s valor desde de la gen\u00e9tica, desde el trabajo calificado, desde la elecci\u00f3n de los cortes, de las pasturas, del manejo de esos suelos\u00bb. \u00abEso es conocimiento y agregado de m\u00e1s valor\u00bb, sum\u00f3.<\/p>\n
Por otra parte, Dardo Chiesa, Coordinador de la Mesa Nacional de Carnes, recalc\u00f3 \u00abla interacci\u00f3n del ministerio y la interacci\u00f3n p\u00fablico-privada para construir el plan\u00bb y destac\u00f3 \u00absu esp\u00edritu federal\u00bb. \u00abEs importante tener un plan; de esa manera construimos confianza, es muy bueno\u00bb, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Con el objetivo de aumentar el stock y el peso de faena, e incrementar en 600.000 toneladas la producci\u00f3n de carne para 2030, Entre R\u00edos particip\u00f3 de la ronda de trabajo en el marco del Plan de la Ganader\u00eda Argentina (GanAr).<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":77155,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[3057,120],"class_list":{"0":"post-77154","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-campo","8":"tag-plan-ganar","9":"tag-produccion"},"yoast_head":"