El consumo de yerba mate en el mercado interno registr\u00f3 una merma de 2,6% en el primer bimestre del corriente a\u00f1o respecto a igual per\u00edodo de 2021, inform\u00f3 el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).<\/p>\n
Este resultado se produjo luego de que en enero y febrero pasado el volumen enviado al consumo interno fue de 41,4 millones de kilos, contra 42,3 millones de kilos de igual lapso del a\u00f1o pasado.<\/p>\n
El movimiento de yerba mate a salida de molino es el indicador m\u00e1s cercano al comportamiento de la yerba mate en g\u00f3ndola, ya que incluye tanto el volumen que se env\u00eda a los centros de distribuci\u00f3n de las firmas yerbateras como las compras efectuadas por mayoristas, hipermercados y supermercados.<\/p>\n
Con respecto a las exportaciones, las estad\u00edsticas marcaron una sensible baja del orden del 30%, ya que entre enero y febrero se despacharon 3.386.215 kilos al exterior contra 5.387.949 de los dos primeros meses de 2021.<\/p>\n
En cuanto a los formatos de venta, el INYM indic\u00f3 que no hubo variantes con respecto a a\u00f1os anteriores, con una preeminencia de los envases de medio kilo en el gusto de los consumidores al momento de realizar sus compras.<\/p>\n
En febrero pasado, los paquetes de medio kilo representaron el 55,93 % de las salidas de molinos al mercado interno; mientras que en segundo lugar se ubicaron los envases de un kilo, con el 39,22% del total.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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