Dicho programa tiene como objetivo dotar a los municipios de herramientas t\u00e9cnicas y econ\u00f3micas alineadas con las estrategias nacionales y provinciales, para lograr un control de los alimentos m\u00e1s eficiente.<\/p>\n
En ese marco el ministro de Producci\u00f3n, Juan Jos\u00e9 Bahillo, remarc\u00f3 \u201cla importancia de este tipo de acciones concretas que fortalecen al Estado y lo acercan a los vecinos. Este marco normativo no s\u00f3lo ordenar\u00e1 las acciones de los municipios para el control de alimentos, sino que tambi\u00e9n contempla el presupuesto necesario para llevar dichas acciones a cabo\u201d.<\/p>\n
\u201cRecordemos que la mala manipulaci\u00f3n de alimentos en sumamente peligrosa para la sociedad debido a la gran cantidad de enfermedades e infecciones que pueden acarrear los mismos. Es por ello que sin lugar a dudas este programa empoderar\u00e1 a los municipios, permitiendo a su vez a los productores m\u00e1s peque\u00f1os poder lograr esa inocuidad alimentaria sin tener que trasladarse hasta Paran\u00e1\u201d, concluy\u00f3 el titular de la cartera productiva.<\/p>\n
En tanto, Pablo Basso, director del ICAB, expres\u00f3 que el programa contempla la capacitaci\u00f3n y actualizaci\u00f3n de auditores municipales; el otorgamiento de carnets de Manipuladores de Alimentos; un sistema de auditor\u00edas externas al ICAB por parte de auditores de cada municipio; o la implementaci\u00f3n de un Sistema de Vigilancia Alimentaria provincial. El objetivo del mismo es integrar las estrategias de recepci\u00f3n y resoluci\u00f3n de denuncias en toda la provincia, as\u00ed como tambi\u00e9n fortalecer las acciones conjuntas de investigaci\u00f3n de alimentos sospechados, retiros preventivos, comunicaciones a la poblaci\u00f3n y otras medidas preventivas que sean necesarias para los casos particulares. Adem\u00e1s, el ICAB crear\u00e1 un espacio virtual en su web para que los municipios adheridos por convenio puedan hacer las consultas t\u00e9cnicas que necesiten.<\/p>\n
Estuvieron presentes intendentes y funcionarios de Cerrito, Hasenkamp, Hernandarias, Viale, Tabossi, Villa Urquiza, Diamante, Victoria, Crespo, Colonia Avellaneda y Mar\u00eda Grande. Participaron a su vez el senador del departamento Paran\u00e1 Juan Carlos Kloss, y su par de Victoria, Gast\u00f3n Bagnat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Intendentes y funcionarios municipales adhirieron al Programa de Fortalecimiento Municipal en Control de Alimentos dise\u00f1ado por el Instituto de Control de Alimentaci\u00f3n y Bromatolog\u00eda (ICAB).<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":72456,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[3237,201,2140],"class_list":{"0":"post-72455","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-entre-rios","8":"tag-control-alimentario","9":"tag-municipios","10":"tag-plan"},"yoast_head":"