Representantes de hoteleros y gastron\u00f3micos piden una nueva flexibilizaci\u00f3n en los horarios de apertura de bares y restaurantes para intentar \u00abhacer una diferencia\u00bb que los salve del destino de cierre y desempleo que aqueja al sector. As\u00ed lo expres\u00f3 Hugo Permay\u00fa, dirigente del gremio.<\/p>\n
\u201cSi bien tenemos un aliciente con la apertura de los locales gastron\u00f3micos la situaci\u00f3n de crisis no ha variado. El horario determinado no alcanza para calmar la situaci\u00f3n de angustia y zozobra que est\u00e1 pasando nuestra actividad\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
El sector pide permanecer con los locales abiertos, al menos, hasta las 23. \u201cEntendemos que el crecimiento de casos de coronavirus ha sido exponencial en los \u00faltimos d\u00edas y esto est\u00e1 llevando a las autoridades a ser m\u00e1s precavidos\u201d, razon\u00f3 y reiter\u00f3: \u201cNosotros estamos pidiendo permanecer abiertos hasta las 23 y esta realidad nos golpea concretamente. Para muchas empresa retroceder de fase ser\u00eda el quiebre definitivo para muchas empresas. Hay un sin n\u00famero de establecimientos que han cerrado sin perspectiva de volver a abrir y otros est\u00e1n aguantando para ver qu\u00e9 ocurre en con la pandemia\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
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Horarios<\/b><\/p>\n
Desde la primera cuarentena, la primera flexibilizaci\u00f3n que tuvo el rubro fue el 28 de mayo. En esa fecha se dict\u00f3 el decreto 742\/20 que permiti\u00f3 la reapertura de los locales de lunes a domingo de 7 a 23. Luego, el 17 de julio se dict\u00f3 el decreto 1060\/20 que modific\u00f3 el horario de lunes a domingo de 6 a 18 y, finalmente, el decreto 1099 del 25 de julio volvi\u00f3 a reducir la franja horaria de lunes a domingo de 6 a 19.<\/p>\n
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La peor crisis<\/b><\/p>\n
Permay\u00fa indic\u00f3 que, a nivel nacional, el sector ha perdido m\u00e1s de 100.000 puestos de trabajo. \u201cSe trata de la crisis m\u00e1s grande desde 2001. Luego de esa crisis la actividad se recuper\u00f3 y fue creciendo. Todo lo que se avanz\u00f3 en esos 20 a\u00f1os lo hemos perdido con esta pandemia. Estasmos mucho peor que en 2001\u201d.<\/p>\n
En tanto se\u00f1al\u00f3 que la parte hotelera es la m\u00e1s golpeada ya que fueron los primeros en cerrar, no han podido volver a retomar la actividad y ser\u00e1n los \u00faltimos en abrir al estar vedada la actividad tur\u00edstica. \u201cLas empresas est\u00e1n preocupadas pero m\u00e1s lo estamos los trabajadores porque estamos viendo desaparecer la fuente de trabajo. Eso genera mucha incertidumbre y angustia\u201d.<\/p>\n
Por otra parte rescato la voluntad pol\u00edtica aunque puntualiz\u00f3 que \u201cno alcanza\u201d. \u201cEstamos en contacto permanente con las autoridades y fue a instancias de los trabajadores -que presionaron para la reapertura de locales- que se restableci\u00f3 la actividad con los protocolos de seguridad, pero ahora estamos pidiendo la ampliaci\u00f3n del horario, al menos hasta las 23 para tener mayor margen. El 70% de los locales funcionan de noche y es en el horario que, ahora, deben estar cerrando\u201d.<\/p>\n
\u201cPlanteamos el nuevo horario pero nos dicen que, ante el crecimiento de los casos se necesita que no haya circulaci\u00f3n de gente en las calles. A pesar de que en los establecimientos se asegura el cumplimiento del protocolo y es m\u00e1s segura una reuni\u00f3n dentro de un local gastron\u00f3mico que en una fiesta privada, pero son determinaciones pol\u00edticas las que se deben tomar\u201d, argument\u00f3.<\/p>\n
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Incumplimientos<\/b><\/p>\n
Por \u00faltimo dijo que si un local no cumple con los protocolos se impone su cierre. \u201cSi hay un comercio que no cumple con el protocolo no impediremos su cierre porque adem\u00e1s se est\u00e1 poniendo en riesgo a sus trabajadores y a los clientes. Y por uno o o dos que no entienden que debemos cuidarnos entre todos, pagan las consecuencias todos\u201d.<\/p>\n
(Fuente: analisisdigital.com)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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