El Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea (OCLA) dio a conocer que la\u00a0producci\u00f3n\u00a0de leche\u00a0argentina\u00a0cerr\u00f3 el primer semestre con una suba interanual del 9,3%, superando los 4.900 millones de litros, pero la proyecci\u00f3n anual del\u00a0OCLA\u00a0y de los mercados internacionales marca que el ritmo se desacelerar\u00eda hacia fin de a\u00f1o.<\/p>\n
Los primeros seis meses del a\u00f1o dejaron un saldo positivo de 424 millones de litros de leche cruda producidos, dado que durante el 2019 se hab\u00eda elaborado poco m\u00e1s que 4.500 millones de litros durante el primer semestre.<\/p>\n
El OCLA destac\u00f3 adem\u00e1s que \u201cel acumulado del primer semestre de este a\u00f1os es 2,4% superior a 2018, lo cual indica que no solo se da en 2020 una recuperaci\u00f3n de la baja producci\u00f3n de 2019, sino que se expresa un crecimiento genuino\u201d.<\/p>\n
Entre los meses del semestre, se destaca el crecimiento de junio, cuando se produjo un incremento interanual del 10,6%, con casi 900 millones de litros, y se convirti\u00f3 as\u00ed en el sexto mes m\u00e1s productivo de los \u00faltimos cinco a\u00f1os.<\/p>\n
Cabe destacar que si bien los n\u00fameros de la producci\u00f3n son positivos, y el precio pagado al\u00a0tambero\u00a0muestra leves alzas, la industrial l\u00e1ctea dio a conocer esta semana que el consumo, tanto de los productos elaborados por las pymes como por las grandes empresas, muestra signos negativos y preocupantes, definidos por el Centro de la Industria L\u00e1cteo como \u201cuna de la crisis m\u00e1s severas de la historia\u201d del sector.<\/p>\n
Ante este panorama y en base a proyecciones, el OCLA estima que 2020 concluya con un aumento en la producci\u00f3n respecto a 2019 de 5,3%, alcanzando una producci\u00f3n de 10.890 millones de litros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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