{"id":38669,"date":"2019-12-14T06:32:28","date_gmt":"2019-12-14T09:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/?p=38669"},"modified":"2019-12-14T12:39:09","modified_gmt":"2019-12-14T15:39:09","slug":"el-pez-pene-invadio-una-playa-cerca-de-la-frontera-entre-mexico-y-estados-unidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/el-pez-pene-invadio-una-playa-cerca-de-la-frontera-entre-mexico-y-estados-unidos\/","title":{"rendered":"El \u201cpez pene\u201d invadi\u00f3 una playa cerca de la frontera entre M\u00e9xico y Estados Unidos"},"content":{"rendered":"
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Una\u00a0peculiar lombriz de mar de la especie Urechis unicinctus<\/b>,\u00a0conocida como \u201cpez pene\u201d despert\u00f3 curiosidad luego de invadir las playas de Dreakes Beach, en California, a unos 900 kil\u00f3metros de distancia de Tijuana,<\/b>\u00a0en la frontera con M\u00e9xico.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A pesar de que\u00a0para muchos puede parecer una novedad, esta especie es famosa en Asia donde se le atribuyen propiedades afrodisi\u00e1cas y medicinales,\u00a0<\/b>su figura en forma de un gusano rosado sin estructura s\u00f3lida aparente y movimientos espasm\u00f3dicos constituye parte de la oferta en los mercados y adem\u00e1s se vende vivo, donde los consumidores lo pueden ver moverse y comprar el que m\u00e1s se les antoje.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Esta peculiar especie pertenece a la familia de las urechis y habita en las aguas poco profundas de los mares de China, as\u00ed como en t\u00faneles de arena, puede llegar a medir hasta 25 cent\u00edmetros.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"La<\/div>
La extra\u00f1a criatura puede llegar a medir hasta 25 cent\u00edmetros (Foto: Twitter@alisonkestrel)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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Su textura es similar a la de las almejas y su sabor es suave,\u00a0<\/b>entre los beneficios que se le atribuyen est\u00e1n una alta concentraci\u00f3n de amino\u00e1cidos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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La\u00a0forma de cocinarlo es diferente, de acuerdo con el pa\u00eds en el que se consume.\u00a0<\/b>En China, para que tenga una mayor duraci\u00f3n, se deshidrata y conserva seco para luego ser hidratado durante la cocci\u00f3n, y despu\u00e9s consumirse ya sea frito o cocido.\u00a0En Jap\u00f3n, donde tambi\u00e9n es considerado un manjar, suele servirse como sashimi, fileteado y condimentada con salsa de soja y mucho vinagre.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Se come crudo, y se acompa\u00f1a \u00fanicamente de sal y aceite\u00a0<\/b>de s\u00e9samo o con una pasta de chile rojo conocida como gochujang. Esta delicatessen es conocida entre los comensales como \u201cazada\u201d o \u201ctrata de no re\u00edr\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"Quienes<\/p>\n<\/div>

Quienes lo han llegado a consumirlo aseguran que su sabor es una mezcla de dulce y salado (Foto; archivo)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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El gusano, que tambi\u00e9n se consume en Corea,\u00a0tiene una mezcla \u201csatisfactoria\u201d de sabores salado y dulce, adem\u00e1s de que es f\u00e1cilmente masticable.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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La medicina tradicional China\u00a0suele utilizarlo para tratar afecciones relacionadas con la rigidez de la columna vertebral y problemas de los ri\u00f1ones.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Lo m\u00e1s curioso, sobre todo teniendo en cuenta su parecido con el aparato reproductor masculino, es que\u00a0tambi\u00e9n se utiliza como revitalizante sexual y para tratar problemas de disfunci\u00f3n er\u00e9ctil.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Es\u00a0usado como carnada en la pesca deportiva, en particular para la de la dorada y el pargo rojo.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Aunque se consume mucho en Asia,\u00a0no se trata de un alimento popular en Estados Unidos, donde ocurri\u00f3 este encallamiento masivo.\u00a0<\/b>Seg\u00fan los especialistas, el hecho demuestra que los nuevos cambios meteorol\u00f3gicos pueden poner en riesgo a la especie. Las fuertes tormentas, especialmente con el fen\u00f3meno del Ni\u00f1o, asedian la zona intermareal (tambi\u00e9n conocida como la zona litoral o costa) y rompen los sedimentos, dejando a la intemperie a todas las especies que habitan esa zona del mar.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"En<\/p>\n<\/div>

En pa\u00edses asi\u00e1ticos se le atribuyen propiedades medicinales (Foto: Twitter@FrankFFurterl)<\/span><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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Reciben su nombre cient\u00edfico por la forma en la que habitan los mares; donde\u00a0se entierran en la arena cavando una madriguera en forma de \u00abU\u00bb,<\/b>\u00a0que se extiende varios cent\u00edmetros, en proporci\u00f3n al tama\u00f1o del animal. La entrada principal a la madriguera se asemeja a una peque\u00f1a chimenea de arena.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Cuando la marea est\u00e1 baja, se desliza hacia la entrada de su madriguera y exuda una red mucosa pegajosa de un anillo de gl\u00e1ndulas. La red mucosa parece una medusa en descomposici\u00f3n envuelta en la entrada de su morada. Esta lombriz contin\u00faa secretando la mucosa a medida que se desliza hacia la madriguera, generando una red que se extiende a lo largo de t\u00fanel. Es mediante una especie de contracciones que el animal bombea agua a trav\u00e9s de la madriguera y absorbe el plancton y las bacterias. Cuando la red se obstruye, el gusano la absorbe junto con los nutrientes que se han acumulado y desecha el resto.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Se pueden encontrar en planicies de arena, en la zona de marea baja o en los t\u00faneles construidos en la arena de playa.\u00a0Es una especie vieja, pues hay evidencia f\u00f3sil de madrigueras con este dise\u00f1o que datan de hace 300 millones de a\u00f1os.\u00a0<\/b>Adem\u00e1s son longevos, pues llegan a vivir m\u00e1s de 20 a\u00f1os.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aunque el pez habita en los mares de China y en t\u00faneles de arena, esta semana la especie sorprendi\u00f3 al invadir Dreakes Beach, en California.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":38670,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[86,608],"class_list":{"0":"post-38669","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-internacionales","8":"tag-estados-unidos","9":"tag-mexico"},"yoast_head":"El \u201cpez pene\u201d invadi\u00f3 una playa cerca de la frontera entre M\u00e9xico y Estados Unidos - Informe Litoral<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/informelitoral.com.ar\/el-pez-pene-invadio-una-playa-cerca-de-la-frontera-entre-mexico-y-estados-unidos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El \u201cpez pene\u201d invadi\u00f3 una playa cerca de la frontera entre M\u00e9xico y Estados Unidos - 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