Argentina concret\u00f3 por primera vez la exportaci\u00f3n de carne de pollo con destino a Canad\u00e1, luego de 12 a\u00f1os de gestiones.<\/p>\n
\u201cEl mercado canadiense es uno de los m\u00e1s desarrollados del mundo, por lo que para concretar la negociaci\u00f3n la industria local tuvo que satisfacer exigentes est\u00e1ndares de calidad y seguridad alimentaria\u201d, resaltaron desde la firma, que es miembro del Centro de Empresas Procesadoras Av\u00edcolas (CEPA).<\/p>\n
Es que las negociaciones comenzaron en 2007, cuando CALISA estableci\u00f3 el contacto con el mercado extranjero para avanzar en un acuerdo sanitario que hasta el momento no exist\u00eda. Pero fue reci\u00e9n en 2018 que el Senasa y su par canadiense, el CFIA, habilitaron a la firma y a otras tres empresas para exportar. En diciembre de ese a\u00f1o, luego de dos env\u00edos de muestras y una auditor\u00eda de calidad que el cliente desarroll\u00f3 en las instalaciones de la planta CALISA, se logr\u00f3 la primera venta de Alitas de Pollo Cortadas Congeladas IQF (Frozen Split Wings), y cinco meses m\u00e1s tarde, luego de ajustar los est\u00e1ndares de producci\u00f3n, se realiz\u00f3 el primer embarque.<\/p>\n
\u201cEste hito para la avicultura argentina demand\u00f3 un esfuerzo multidisciplinario perseverante en el tiempo. Los equipos de CALISA debieron trabajar coordinadamente con los del Senasa, de CEPA y de empresas colegas para demostrar al exigente nuevo mercado que nuestro pa\u00eds es capaz de ser un proveedor confiable. Gracias al trabajo de todos los sectores involucrados, se espera que este sea el inicio para constituir a Canad\u00e1 en un mercado que ampl\u00ede los horizontes de crecimiento de la industria av\u00edcola argentina\u201d, aseguraron desde la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La compa\u00f1\u00eda que cerr\u00f3 la venta fue CALISA, del Grupo Motta, que el pasado 7 de mayo realiz\u00f3 el embarque desde Racedo, Entre R\u00edos.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":33661,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[336,81,83,120],"class_list":{"0":"post-33660","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-campo","8":"tag-avicultura","9":"tag-entre-rios","10":"tag-exportaciones","11":"tag-produccion"},"yoast_head":"