La cosecha de trigo est\u00e1 en su tramo final y, pese a las complicaciones clim\u00e1ticas que hubo en algunas regiones y que causaron p\u00e9rdidas productivas y econ\u00f3micas importantes, el resultado ha sido bueno. Habr\u00eda unas 500 mil toneladas m\u00e1s que en la campa\u00f1a pasada.<\/p>\n\n\n\n
Pero adem\u00e1s los precios son buenos a nivel global, por la crisis productiva en diferentes pa\u00edses. Afuera hay una merma de cantidad y de calidad, y eso impulsa los valores en el mercado local en plena cosecha, cuando usualmente los precios tienden a bajar. <\/p>\n\n\n\n
El pasado mi\u00e9rcoles, en el Matba (mercado de futuros) el trigo D\u00e1rsena cotiz\u00f3 en 211 d\u00f3lares, mientras que en Rosario se pagaban 205 d\u00f3lares. Hay que tener en cuenta que ese valor tiene descontadas las retenciones (cerca del 11%) y que aun as\u00ed se est\u00e1n pagando 40 d\u00f3lares m\u00e1s que un a\u00f1o atr\u00e1s.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
En este escenario, en la plaza local est\u00e1 tallando muy fuerte la exportaci\u00f3n, que adelant\u00f3 sus compras ofreciendo buenos valores tambi\u00e9n para ventas forward (a futuro). Esa estrategia le permiti\u00f3 hacerse hasta el momento de 9 millones de toneladas de trigo, cerca del 40% del total de la cosecha total. A la fecha las traders compraron 30% m\u00e1s trigo que en la campa\u00f1a pasado cuando hab\u00edan adquirido 7 millones de toneladas. <\/p>\n\n\n\n
El volumen comprado por los exportadores significa el 70% de un saldo exportable estimado en 13 millones de toneladas. Recordemos que la Argentina necesita, para atender su propio consumo dom\u00e9stico, unas 6 millones de toneladas del cereal. <\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n es fuerte el ritmo exportador: hay mucho barco que sale cargado con trigo. Entre diciembre y enero ya se despacharon 4 millones de toneladas de la nueva campa\u00f1a, seg\u00fan dijo David Hughes, el presidente de Argentrigo en base a los datos oficiales de embarques de granos. <\/p>\n\n\n\n
Hughes aclar\u00f3 que no todo el cereal que compran las empresas cerealeras se termina exportando. \u201cComo tienen espaldas financieras pueden retener y revender luego a la moliner\u00eda\u201d, indic\u00f3. En todo caso, hay que comenzar a mirar lo que hace la moliner\u00eda, que debe asegurarse la provisi\u00f3n de trigo de aqu\u00ed a la nueva cosecha, en noviembre de 2019. <\/p>\n\n\n\n
Los molinos harineros (que durante a\u00f1o cazaron en el zool\u00f3gico gracias a la intervenci\u00f3n kirchnerista en los mercados) llevan compradas alrededor de 500 mil toneladas y se encontrar\u00e1n con una oferta m\u00e1s ajustada debido a la importante competencia de la exportaci\u00f3n. Adem\u00e1s, como le ocurre al resto de la econom\u00eda argentina, la financiaci\u00f3n es muy cara por lo que tampoco contar\u00e1n con esa herramienta para operar. <\/p>\n\n\n\n
Diego de la Puente, de la consultora N\u00f3vitas, la cuesti\u00f3n financiera complica a los molinos, ya que no tienen d\u00f3nde recurrir por capital de trabajo en este escenario de alt\u00edsimas tasas de inter\u00e9s. Por eso, el experto recomend\u00f3 a ese eslab\u00f3n industrial tomar posiciones a futuro, como reaseguro de precios. <\/p>\n\n\n\n
Es que para adelante, en el actual contexto, se espera un mercado que siga sostenido, debido a final de la cosecha a nivel local y por el faltante global. Los valores del mercado a t\u00e9rmino as\u00ed lo indican. El trigo mayo cotiz\u00f3 este mi\u00e9rcoles a 223 d\u00f3lares y el trigo julio en 225 d\u00f3lares. (Fuente: Bichos de Campo)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La cosecha de trigo está en su tramo final y, pese a las complicaciones climáticas que hubo en algunas regiones y que causaron pérdidas productivas y económicas importantes, el resultado ha sido bueno. Habría unas 500 mil toneladas más que en la campaña pasada. Pero además los precios son buenos a nivel global, por la […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23390,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[72,120,818,339],"class_list":{"0":"post-31551","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-campo","8":"tag-cosecha","9":"tag-produccion","10":"tag-productores","11":"tag-trigo"},"yoast_head":"