{"id":245219,"date":"2025-12-30T11:34:52","date_gmt":"2025-12-30T14:34:52","guid":{"rendered":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/?p=245219"},"modified":"2025-12-30T20:38:57","modified_gmt":"2025-12-30T23:38:57","slug":"el-uso-de-efluentes-porcinos-aumenta-el-rinde-de-soja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/el-uso-de-efluentes-porcinos-aumenta-el-rinde-de-soja\/","title":{"rendered":"El uso de efluentes porcinos aumenta el rinde de soja"},"content":{"rendered":"

En C\u00f3rdoba, una investigaci\u00f3n del INTA y la C\u00e1mara de Productores Porcinos de C\u00f3rdoba (Cappcor) demostr\u00f3 que los efluentes porcinos, aplicados como enmienda org\u00e1nica, impulsaron mejoras productivas en soja. Seg\u00fan los ensayos -realizados durante ocho campa\u00f1as consecutivas- se pas\u00f3 de 2646 a 4574 kilos por hect\u00e1rea, un salto de casi 1900 kilos adicionales.<\/p>\n

Los resultados fueron consistentes: en comparaci\u00f3n con la parcela testigo, que nunca recibi\u00f3 efluentes, los tratamientos registraron un aumento cercano a un punto en el contenido de materia org\u00e1nica luego de ocho a\u00f1os. Tambi\u00e9n se observaron diferencias significativas en f\u00f3sforo \u2014con casi 35 partes por mill\u00f3n adicionales\u2014 y un aporte relevante de zinc, considerado clave dentro de los micronutrientes.<\/p>\n

\u201cDestaco estos tres elementos porque permiten sintetizar lo observado: cambios positivos en macronutrientes y tambi\u00e9n en micronutrientes\u201d, se\u00f1al\u00f3 Nicol\u00e1s Sosa, profesional del INTA Manfredi, quien conduce los estudios junto a Diego Mathier y Marcos Bragachini.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se observaron mejoras en par\u00e1metros f\u00edsicos del suelo. Las determinaciones de densidad aparente, estabilidad de agregados y resistencia a la penetraci\u00f3n arrojaron una evoluci\u00f3n favorable en las parcelas con aplicaci\u00f3n de efluente, frente al testigo.<\/p>\n

De esta manera, los estudios evidenciaron que el efluente porcino actu\u00f3 como una enmienda org\u00e1nica capaz de mejorar integralmente el suelo. \u201cM\u00e1s que un fertilizante que aporte uno, dos o m\u00e1s nutrientes, se trata de una pr\u00e1ctica de fertilizaci\u00f3n m\u00e1s completa\u201d, explic\u00f3 Sosa.<\/p>\n

En la localidad de Despe\u00f1aderos funciona el principal sitio de evaluaci\u00f3n, instalado en establecimiento Porcal, de la empresa Dos R\u00edos, que cuenta con 1.600 madres en producci\u00f3n. El sistema de manejo incluye el tratamiento de purines en tres lagunas de estabilizaci\u00f3n impermeabilizadas, el filtrado mediante una criba autolimpiante y la posterior aplicaci\u00f3n con pivot central durante el per\u00edodo de barbecho.<\/p>\n

Mejora en los rendimientos<\/strong><\/h2>\n

Adem\u00e1s de los cambios en las propiedades del suelo, los ensayos permitieron evaluar el impacto en la producci\u00f3n de los cultivos. Durante las ocho campa\u00f1as se alternaron tres de ma\u00edz y cinco de soja. Los resultados mostraron respuestas positivas en ambos cultivos, aunque con comportamientos dis\u00edmiles.<\/p>\n

En soja, la \u00faltima campa\u00f1a evidenci\u00f3 un incremento marcado: el testigo rindi\u00f3 2646 kilos por hect\u00e1rea, mientras que la aplicaci\u00f3n de 25 mil\u00edmetros de efluente sin fertilizaci\u00f3n mineral alcanz\u00f3 3830 kilos por hect\u00e1rea. En los tratamientos que combinaron efluente con superfosfato triple, los rendimientos llegaron a 3949 y 4574 kilos por hect\u00e1rea.<\/p>\n

\u201cObservamos que, en soja, existe un efecto adicional cuando se complementa con f\u00f3sforo mineral, aun cuando los suelos ya presentan niveles elevados de este nutriente\u201d, explic\u00f3 Mathier.<\/p>\n

En ma\u00edz, en cambio, la respuesta fue distinta: la dosis de 25 mil\u00edmetros de efluente sin fertilizaci\u00f3n mineral se consolid\u00f3 como la opci\u00f3n m\u00e1s eficiente en t\u00e9rminos econ\u00f3micos. De este modo, mientras que en soja la fertilizaci\u00f3n mineral potencia la respuesta, en ma\u00edz la pr\u00e1ctica \u00f3ptima fue \u00fanicamente la aplicaci\u00f3n de efluente.<\/p>\n

Sobre las recomendaciones de manejo, Sosa destac\u00f3 que las aplicaciones siempre deben hacerse en base a un balance de nutrientes. Esto implica considerar la oferta de nutrientes del suelo \u2014determinado a partir de los an\u00e1lisis de laboratorio\u2014, la composici\u00f3n del efluente y los requerimientos del cultivo en cuesti\u00f3n. \u201cUn balance permite ajustar la dosis de aplicaci\u00f3n y evitar problemas, ya que la demanda no es la misma para trigo, cebada, ma\u00edz o soja\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Investigaci\u00f3n aplicada y articulaci\u00f3n con los productores<\/strong>\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Marcos Torres, miembro de la comisi\u00f3n directiva de CAPPCOR \u2014que re\u00fane a 30 establecimientos y concentra el 50 % de la producci\u00f3n provincial\u2014, se refiri\u00f3 a los buenos resultados obtenidos por la misma l\u00ednea de investigaci\u00f3n del INTA Manfredi en Villa Mar\u00eda del R\u00edo Seco, en el norte de C\u00f3rdoba.<\/p>\n

\u201cEn nuestro establecimiento, en Villa Mar\u00eda de R\u00edo Seco, en cuatro campa\u00f1as obtuvimos 7.000 kilos m\u00e1s de ma\u00edz por hect\u00e1rea gracias al agregado de efluentes porcinos. Esos kilos adicionales equivalen a una campa\u00f1a completa de producci\u00f3n\u201d, se\u00f1al\u00f3. \u201cEn f\u00f3sforo, al inicio ten\u00edamos valores de 40 partes por mill\u00f3n. Con cinco a\u00f1os de aplicaci\u00f3n de purines, ese n\u00famero subi\u00f3 a casi 65 partes por mill\u00f3n\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

El productor destac\u00f3 el valor de la articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada: \u201cSi no hubi\u00e9ramos tenido la vinculaci\u00f3n con el INTA, nuestros estudios carecer\u00edan de rigor cient\u00edfico. El INTA Manfredi nos aporta seriedad y objetividad. Es un referente en residuos pecuarios y en sistemas de riego, que tambi\u00e9n utilizamos para aplicar los efluentes en el lote\u201d.<\/p>\n

\u201cEstos ensayos nos permiten liderar una l\u00ednea de investigaci\u00f3n en una tem\u00e1tica con mucha demanda y con amplio potencial de estudio\u201d, se\u00f1al\u00f3 Sosa. \u201cEl aporte de informaci\u00f3n es clave para que los productores puedan tomar decisiones en sus propios establecimientos y evitar errores de manejo, ajustando las pr\u00e1cticas a partir de la experiencia generada en los ensayos\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n

Del archivo:\u00a0Paran\u00e1: un dep\u00f3sito de veh\u00edculos se convertir\u00e1 en un polo gastron\u00f3mico<\/a><\/strong><\/em><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un equipo de investigaci\u00f3n del INTA y la C\u00e1mara de Productores Porcinos de C\u00f3rdoba (Cappcor) evalu\u00f3 el uso de efluente de granjas de cerdos aplicados como enmienda org\u00e1nica con equipos de riego. Luego de ensayos en ocho campa\u00f1as consecutivas se demostraron aumentos de hasta 1900 kg\/ha en soja, adem\u00e1s de incrementos en la materia org\u00e1nica y en los nutrientes del suelo.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":205040,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[5965,818],"class_list":{"0":"post-245219","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-campo","8":"tag-porcinos","9":"tag-productores"},"yoast_head":"El uso de efluentes porcinos aumenta el rinde de soja - Informe Litoral<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/informelitoral.com.ar\/el-uso-de-efluentes-porcinos-aumenta-el-rinde-de-soja\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El uso de efluentes porcinos aumenta el rinde de soja - Informe Litoral\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un equipo de investigaci\u00f3n del INTA y la C\u00e1mara de Productores Porcinos de C\u00f3rdoba (Cappcor) evalu\u00f3 el uso de efluente de granjas de cerdos aplicados como enmienda org\u00e1nica con equipos de riego. 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