{"id":23930,"date":"2017-11-30T07:57:30","date_gmt":"2017-11-30T10:57:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/?p=23930"},"modified":"2017-11-30T07:57:30","modified_gmt":"2017-11-30T10:57:30","slug":"que-aporta-el-campo-al-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/que-aporta-el-campo-al-pais\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 aporta el campo al pa\u00eds?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Un informe de FADA asegur\u00f3 que se produce carne para 10.435 millones de personas, 944 millones de litros de vino y papas para llenar 17 mil obeliscos.<a href=\"http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2017\/11\/campo-trigo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-23931 size-full\" src=\"http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2017\/11\/campo-trigo.jpg\" alt=\"\" width=\"771\" height=\"321\" srcset=\"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2017\/11\/campo-trigo.jpg 771w, https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2017\/11\/campo-trigo-300x125.jpg 300w, https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2017\/11\/campo-trigo-768x320.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 771px) 100vw, 771px\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<p>Un informe de la\u00a0Fundaci\u00f3n Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) emiti\u00f3 un interesante informe acerca del aporte del campo argentino en n\u00fameros al desarrollo de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<p><strong>En un extenso estudio, FADA demostr\u00f3 que en 2016 el sector gener\u00f3:<\/strong><\/p>\n<p>1 de cada 6 puestos de trabajo. 17% del total de empleo nacional privado.<br \/>\n1 de cada 10 pesos de recaudaci\u00f3n tributaria. 10,7% de recaudaci\u00f3n de impuestos de seleccionados de AFIP.<br \/>\n1 de cada 10 pesos de producto bruto interno. 10,4% del PBI nacional.<br \/>\n7 de cada 10 d\u00f3lares por exportaci\u00f3n. 66% del total de exportaciones.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, indic\u00f3 que Argentina produce carnes suficientes para un asado de 10.435 millones de personas. \u201c\u00a1M\u00e1s que el mundo entero!\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n<p>\u201cNecesitamos una parrilla tan grande como Capital Federal, para asar las m\u00e1s de 5 millones de toneladas de carne bovina, aviar y porcina que produce argentina\u201d, sostuvo el trabajo, al tiempo que afirm\u00f3 que \u201cnuestra producci\u00f3n lechera brinda los nutrientes necesarios a 44 millones de ni\u00f1os\u201d y que \u201cproducimos yerba mate, para que 34 millones de argentinos compartan momentos\u201d.<\/p>\n<p>Por otro lado, hizo hincapi\u00e9 en la producci\u00f3n de papas y dijo que es \u201cpara llenar 17.000 obeliscos\u201d, as\u00ed como tambi\u00e9n se refiri\u00f3 a la producci\u00f3n primaria: \u201cponiendo nuestros granos en filas de camiones, dar\u00edamos dos vueltas a la tierra\u201d.<\/p>\n<p>\u201cCon nuestra producci\u00f3n vitivin\u00edcola llenamos 378 millones de piletas ol\u00edmpicas. Con nuestra producci\u00f3n de biocombustibles podr\u00edamos dar 4 millones de vueltas a la luna en auto. Las cadenas agroalimentarias generan empleo para llenar 4 veces todos los estadios mundialistas 2018\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p>En esa l\u00ednea, FADA se\u00f1al\u00f3 que los datos demuestran \u201cla importancia del campo para el desarrollo del pa\u00eds\u201d y que \u201ceste aporte podr\u00eda ser a\u00fan mayor ya que el campo argentino todav\u00eda tiene mucho potencial por explotar\u201d.<\/p>\n<p>\u201cIncrementos de productividad en la agricultura pampeana, crecimiento de la producci\u00f3n lechera, aumento del stock, la faena y el peso en la ganader\u00eda bovina, oportunidades de seguir creciendo en la actividad porcina y potencialidades en todas las econom\u00edas regionales, con cambios varietales e inversiones. As\u00ed como la posibilidad de incrementar el valor agregado de la producci\u00f3n agropecuaria en todas las cadenas, desde las frutas a las bioenerg\u00edas. Todas estas oportunidades permitir\u00edan generar m\u00e1s empleo, exportaciones, actividad econ\u00f3mica y recaudaci\u00f3n fiscal\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n<p>Para ello, consider\u00f3 que\u00a0\u201cel sector p\u00fablico deber\u00e1 resolver cuestiones tales como la infraestructura de transporte, realizar las obras para prevenir y disminuir el impacto de las inundaciones, y mejorar el sistema tributario. Tambi\u00e9n, hay temas que mejorar hacia adentro de las cadenas, como trabajar aplicando las mejores pr\u00e1cticas productivas y ambientales\u201d.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, reproducimos los detalles de cada econom\u00eda en particular<\/p>\n<p><strong>Granos<\/strong><\/p>\n<p>La producci\u00f3n de las cadenas agroalimentarias abarca un numeroso conjunto de productos, tanto primarios como industriales. Para dimensionarlas debemos contabilizar diferentes producciones. Estas son algunas:<br \/>\nCereales y Oleaginosas.<\/p>\n<p>En los campos argentinos se produjeron 122 millones de toneladas de los principales granos, entre los que se destaca la producci\u00f3n de soja con 58 millones de toneladas, ma\u00edz con 39 millones y trigo con 11 millones de toneladas producidas.<\/p>\n<p>Esta producci\u00f3n equivale a 4,5 millones de camiones cargados. Si los estacionamos a todos al mismo tiempo, uno detr\u00e1s de otro, podr\u00edan dar 2 vueltas a la tierra.<\/p>\n<p><strong>Carnes<\/strong><\/p>\n<p>La producci\u00f3n c\u00e1rnica alcanz\u00f3 un total de 5,2 millones de toneladas, entre la carne vacuna (2,6 millones de tn.), aviar (2 millones de tn.) y porcina (518 mil tn.).<\/p>\n<p>Las 5,2 millones de toneladas alcanzan para abastecer el consumo de los habitantes argentinos, quedando carne disponible para alimentar a 7 millones de personas m\u00e1s, el equivalente a la poblaci\u00f3n de Hong Kong.<\/p>\n<p>En Argentina, el consumo promedio por habitante se increment\u00f3 en 5Kg, alcanzando 116 Kg. de carne consumida por habitante a lo largo de un a\u00f1o.<\/p>\n<p>Si ponemos a la parrilla la producci\u00f3n argentina de carne bovina, de cerdo y de pollo, alcanza para que 10.435 millones de personas se puedan comer un asadito. Si consideramos que el mundo tiene 7.300 millones de habitantes, alcanza y sobra. A su vez, las parrillas llegar\u00edan a cubrir la superficie de la ciudad de Buenos Aires.<\/p>\n<p><strong>Leche<\/strong><\/p>\n<p>La producci\u00f3n de leche, alcanz\u00f3 un total de 9.895 millones de litros, mostrando una ca\u00edda del 12%.<\/p>\n<p>En base a FAO, \u201cpara combatir de manera eficaz la malnutrici\u00f3n y la subnutrici\u00f3n, deben suministrarse 20 gramos de prote\u00edna animal per c\u00e1pita al d\u00eda, o 7,3 Kg. al a\u00f1o. Esto puede lograrse mediante un consumo anual de 33 Kg. de carne magra, 45 Kg. de pescado, o 60 Kg. de huevos, o 230 kg de leche\u201d.<\/p>\n<p>En funci\u00f3n de ello, la producci\u00f3n de leche argentina alcanzar\u00eda para brindar, en un a\u00f1o, los nutrientes necesarios a 44 millones de ni\u00f1os..<\/p>\n<p><strong>Vino<\/strong><\/p>\n<p>La producci\u00f3n de vinos cay\u00f3 un 30%, con un total de 944 millones de litros producidos. Dicha producci\u00f3n, alcanzar\u00eda para llenar 378 piletas ol\u00edmpicas con vino.<\/p>\n<p><strong>Papa<\/strong><\/p>\n<p>Argentina produjo, al menos, 8,5 millones de toneladas de frutas, legumbres y hortalizas. La papa se destaca con una producci\u00f3n de 2,4 millones de toneladas, equivalente a 17.000 Obeliscos repletos de papas.<\/p>\n<p><strong>Yerba<\/strong><\/p>\n<p>Entre los cultivos industriales, se destaca la producci\u00f3n de yerba mate 230.923 toneladas de yerba mate (seca). En base al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), una persona consume un promedio anual de 100 litros de mate, para los cuales se utiliza aproximadamente 6,8 kg. de yerba.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n de yerba mate argentina alcanza para que 34 millones de personas, 75% de la poblaci\u00f3n argentina, tomen sus 100 litros de mate al a\u00f1o, mientras trabajan, estudian y comparten momentos.<\/p>\n<p><strong>Biocombustibles<\/strong><\/p>\n<p>La ca\u00f1a de az\u00facar, el ma\u00edz y la soja, no s\u00f3lo se vuelven alimento, sino tambi\u00e9n energ\u00eda. La producci\u00f3n de biocombustibles alcanz\u00f3 un total de 3.894 millones de litros, distribuidos en 890 millones de litros de bioetanol, 55% a partir de ma\u00edz y 45% de ca\u00f1a de az\u00facar, y 3.004 millones de litros de biodiesel, a base de soja.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n argentina de biocombustibles equivale al combustible necesario para dar la vuelta a la luna 4 millones de veces.<\/p>\n<p><strong>Empleo<\/strong><\/p>\n<p>Si consideramos el total de empleo privado (registrado y no registrado), 1 de cada 6 puestos de trabajo se generan desde las cadenas agroalimentarias. Esto equivale a que el 17% del empleo total nacional (privado). Si se suma el empleo p\u00fablico, dicho porcentaje se reducir\u00eda al 14%.<\/p>\n<p>Se aproxima el Mundial de F\u00fatbol Rusia 2018, si consideramos los 12 estadios que se utilizar\u00e1n para los diferentes partidos a disputar, los 2,5 millones de puestos de trabajo, equivalen a llenar 4 veces todos los estadios mundialistas de Rusia 2018 al mismo tiempo..<\/p>\n<p>Si analizamos dentro de las cadenas agroalimentarias, se destaca la importancia de las econom\u00edas regionales como generadoras de empleo. Sectores como la vitivinicultura, la producci\u00f3n de frutas, hortalizas, legumbres y cultivos industriales generan el 32% de los puestos de trabajo. Esto deja entrever que las econom\u00edas regionales son de vital importancia para el crecimiento del campo argentino.<\/p>\n<p>La agricultura extensiva genera el 35% del empleo, conformada por las cadenas de soja, ma\u00edz trigo, girasol y otros granos. Las cadenas c\u00e1rnicas, por su parte, generan un 23% del empleo generado por el campo argentino. La cadena l\u00e1ctea, en particular, genera el 9%. En este esquema, tambi\u00e9n se suma la cadena de la maquinaria agr\u00edcola con un 1% del empleo.<\/p>\n<p><strong>Producto Bruto interno<\/strong><\/p>\n<p>El aporte de las cadenas agroalimentarias sobre PBI creci\u00f3 en 1,4 puntos porcentuales, siendo que la industria manufacturera de origen agropecuario mantuvo constante su aporte sobre el PBI, mientras que el sector primario fue el que present\u00f3 un crecimiento en su participaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Esta participaci\u00f3n que alcanza el 10,4%, refleja que 1 de cada 10 pesos del Producto Bruto Interno lo generan las cadenas agroalimentarias.<\/p>\n<p><strong>Aporte tributario<\/strong><\/p>\n<p>Este aporte tributario representa el 10,7% de la recaudaci\u00f3n tributaria nacional (AFIP) en base a los impuestos seleccionados, es decir que 1 de cada 10 pesos recaudados provienen de las cadenas agroalimentarias.<\/p>\n<p><strong>Exportaciones<\/strong><\/p>\n<p>Para el a\u00f1o 2016, las cadenas agroalimentarias aportaron 7 de cada 10 d\u00f3lares en concepto de ingreso de divisas por exportaci\u00f3n, equivalente a USD 38.019 millones, el 66% del total de divisas por exportaci\u00f3n,<\/p>\n<p>\u201cSi analizamos por grandes rubros, las exportaciones del agro generaron el mayor ingreso de divisas, seguido por el rubro qu\u00edmica, miner\u00eda y conexos que, sin embargo, son los mayores importadores, por lo que su balanza comercial es deficitaria. Si analizamos las balanzas comerciales de todos los rubros, todas ellas, salvo las cadenas agroalimentarias, presentan d\u00e9ficit. Es decir, que las importaciones netas del resto de los sectores se pagan con el super\u00e1vit del campo argentino\u201d, cerr\u00f3 el informe de FADA que fue reproducido por<em> Infocampo.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un informe de FADA asegur&oacute; que se produce carne para 10.435 millones de personas, 944 millones de litros de vino y papas para llenar 17 mil obeliscos. Un informe de la&nbsp;Fundaci&oacute;n Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) emiti&oacute; un interesante informe acerca del aporte del campo argentino en n&uacute;meros al desarrollo de nuestro pa&iacute;s. 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