{"id":229345,"date":"2025-08-04T09:06:59","date_gmt":"2025-08-04T12:06:59","guid":{"rendered":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/?p=229345"},"modified":"2025-08-04T09:06:59","modified_gmt":"2025-08-04T12:06:59","slug":"alerta-en-el-campo-el-stock-ganadero-sigue-en-caida-y-preocupa-la-perdida-de-vientres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/alerta-en-el-campo-el-stock-ganadero-sigue-en-caida-y-preocupa-la-perdida-de-vientres\/","title":{"rendered":"Alerta en el campo: el stock ganadero sigue en ca\u00edda y preocupa la p\u00e9rdida de vientres"},"content":{"rendered":"

La primera campa\u00f1a de vacunaci\u00f3n contra la fiebre aftosa de 2025 trajo consigo una nueva se\u00f1al de alerta para el sector ganadero. Seg\u00fan los datos publicados por el SENASA, este a\u00f1o se vacunaron\u00a049,4 millones de bovinos<\/strong>, lo que representa una ca\u00edda de\u00a01,3 millones de cabezas<\/strong>\u00a0en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo de 2024. Esta baja del\u00a02,4 % anual<\/strong>\u00a0confirma una tendencia de retracci\u00f3n en el\u00a0stock ganadero argentino<\/strong>, con un dato clave que profundiza la preocupaci\u00f3n:\u00a0la p\u00e9rdida sostenida del n\u00famero de vientres, detalla el informe del mercado ganadero de Rosario\u00a0(ROSGAN)<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

En total, se registraron\u00a0menos de 21 millones de vacas<\/strong>\u00a0y\u00a0alrededor de 6,4 millones de vaquillonas<\/strong>\u00a0vacunadas, lo que implica una ca\u00edda interanual de\u00a0825 mil hembras<\/strong>\u00a0(406 mil vacas y 418 mil vaquillonas menos). Estas cifras consolidan un proceso de reducci\u00f3n que ya lleva varios a\u00f1os: desde 2022, el stock de vacas acumula una p\u00e9rdida de m\u00e1s de\u00a01,2 millones de cabezas<\/strong>, y en el caso de las vaquillonas, la ca\u00edda es a\u00fan m\u00e1s prolongada, con\u00a0957 mil cabezas menos desde 2021<\/strong>.<\/p>\n

Del archivo:\u00a0La producci\u00f3n de soja fue la tercera m\u00e1s importante desde el ciclo 2000\/01<\/a><\/strong><\/em><\/h6>\n

Una liquidaci\u00f3n que excede la sequ\u00eda<\/strong><\/h2>\n

Si bien parte de esta disminuci\u00f3n se puede atribuir a los efectos de la\u00a0prolongada sequ\u00eda<\/strong>\u00a0que azot\u00f3 muchas zonas del pa\u00eds, los datos actuales sugieren que\u00a0el fen\u00f3meno ya no puede explicarse \u00fanicamente por causas clim\u00e1ticas<\/strong>. De hecho, en buena parte del territorio nacional las condiciones ambientales han mejorado sustancialmente desde fines del a\u00f1o pasado.<\/p>\n

Un dato que ilustra esta mejora es la\u00a0relaci\u00f3n ternero\/vaca<\/strong>, que\u00a0aument\u00f3 del 65,8 % en 2024 al 67,9 % en 2025<\/strong>, a pesar del contexto reciente. Esto indica que, si bien se perdieron vientres, los \u00edndices reproductivos lograron mejorar levemente. Durante esta primera campa\u00f1a de vacunaci\u00f3n del a\u00f1o,\u00a0se registraron 14,5 millones de terneros y terneras<\/strong>, una cifra pr\u00e1cticamente igual a la del a\u00f1o pasado.<\/p>\n

Este dato resulta llamativo, ya que\u00a0en un contexto menos adverso<\/strong>, con mejores condiciones forrajeras y clim\u00e1ticas,\u00a0no deber\u00eda haber existido tanta presi\u00f3n para seguir reduciendo la carga animal<\/strong>, es decir, para seguir liquidando hembras. Sin embargo, la\u00a0faena de vientres contin\u00faa en niveles elevados<\/strong>, una situaci\u00f3n que plantea riesgos importantes a mediano y largo plazo.<\/p>\n

Advertencia al modelo productivo<\/strong><\/h2>\n

Desde Rosgan advierten que\u00a0no es posible sostener el crecimiento de la producci\u00f3n sin cuidar la base del sistema: los vientres<\/strong>. La extracci\u00f3n sistem\u00e1tica de hembras, por encima de la capacidad de reposici\u00f3n, compromete la posibilidad de mantener e incluso aumentar el n\u00famero de terneros en el futuro.<\/p>\n

\u00abEs mucho m\u00e1s costoso crecer v\u00eda eficiencia reproductiva que mediante la preservaci\u00f3n del stock de madres<\/strong>\u00ab, se\u00f1alan. Aunque se han logrado avances modestos en la mejora de \u00edndices, como el destete aparente,\u00a0la sostenibilidad del sistema depende directamente de sostener la poblaci\u00f3n de vacas y vaquillonas<\/strong>.<\/p>\n

Argentina a\u00fan tiene un largo camino por recorrer en t\u00e9rminos de eficiencia reproductiva, especialmente en las regiones m\u00e1s deficitarias. Pero sin pol\u00edticas y se\u00f1ales claras que desalienten la sobrefaena de hembras, ser\u00e1 muy dif\u00edcil sostener un sistema ganadero competitivo y en expansi\u00f3n.<\/p>\n

La ca\u00edda del stock de vientres registrada en esta campa\u00f1a\u00a0no es solo un dato estad\u00edstico<\/strong>, sino\u00a0una se\u00f1al de alerta estructural<\/strong>\u00a0para toda la cadena de la carne. Recuperar esas hembras demandar\u00e1 tiempo, recursos y condiciones favorables. Por eso, el momento de actuar es ahora:\u00a0proteger el rodeo base y consolidar pol\u00edticas que permitan al productor mantener vientres en el sistema es clave para garantizar el futuro del negocio ganadero argentino<\/strong>.<\/p>\n

Del archivo:\u00a0M\u00e1s productivos y eficientes: los nuevos desaf\u00edos de la ganader\u00eda argentina<\/a><\/strong><\/em><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los datos de vacunaci\u00f3n contra la fiebre aftosa confirman una baja del 2,4 % en el stock bovino nacional. 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