El Ministerio de Econom\u00eda, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca (SAGyP), oficializ\u00f3 mediante la Resoluci\u00f3n 98\/2025 la\u00a0eliminaci\u00f3n de los pesos m\u00ednimos obligatorios para la faena de bovinos,<\/b>\u00a0medida que hab\u00eda regido durante m\u00e1s de 15 a\u00f1os en el pa\u00eds. La normativa comenzar\u00e1 a regir a partir del 1\u00b0 de enero de 2026 y marca un nuevo paso hacia la desregulaci\u00f3n del comercio ganadero en l\u00ednea con los principios establecidos en el Decreto 70\/2023.<\/p>\n
Con esta decisi\u00f3n, el Gobierno nacional deroga las Resoluciones 68\/2007 y 547\/2008, que hab\u00edan\u00a0establecido umbrales m\u00ednimos de peso por media res para las categor\u00edas de novillitos y vaquillonas<\/b>, as\u00ed como un r\u00e9gimen sancionatorio para quienes incumplieran esas disposiciones. La medida alcanza tambi\u00e9n a todas las normas complementarias y modificatorias que reg\u00edan sobre ese aspecto.<\/p>\n
Seg\u00fan se argumenta en los considerandos de la nueva resoluci\u00f3n, el peso m\u00ednimo obligatorio\u00a0\u00abrestring\u00eda la autonom\u00eda del productor para disponer de su producci\u00f3n conforme a sus criterios t\u00e9cnicos y objetivos econ\u00f3micos\u00bb,<\/b>\u00a0generando adem\u00e1s \u00abincertidumbre normativa\u00bb por las m\u00faltiples modificaciones que se fueron introduciendo a lo largo del tiempo.<\/p>\n
Seg\u00fan el\u00a0Bolet\u00edn Oficial,\u00a0en el contexto actual,\u00a0los productores cuentan con la experiencia y herramientas suficientes para determinar por s\u00ed mismos el momento \u00f3ptimo de faena, sin necesidad de regulaciones impuestas por el Estado.<\/b>\u00a0En consecuencia, se busca\u00a0\u00abrestablecer el marco de libertad econ\u00f3mica\u00bb<\/b>\u00a0y eliminar regulaciones que distorsionen los precios de mercado o interfieran en la libre iniciativa privada.<\/p>\n
La Resoluci\u00f3n tambi\u00e9n establece que la derogaci\u00f3n no tendr\u00e1 efectos retroactivos: los\u00a0procedimientos e infracciones detectadas<\/b>\u00a0antes del 1\u00b0 de enero de 2026 continuar\u00e1n su curso bajo la normativa vigente al momento de los hechos.<\/p>\n
Con esta medida, el Gobierno avanza en una nueva etapa de liberalizaci\u00f3n del sector agropecuario, alineando la pol\u00edtica ganadera con un enfoque que privilegia la desregulaci\u00f3n y la libre competencia.<\/p>\n
La\u00a0resoluci\u00f3n<\/b>\u00a0fue firmada por el secretario de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca, Sergio Iraeta, y fue publicada este 17 de junio en el Bolet\u00edn Oficial bajo el n\u00famero 41562\/25.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca resolvi\u00f3 derogar la normativa que impon\u00eda l\u00edmites m\u00ednimos de peso para la faena de novillitos y vaquillonas. La medida apunta a desregular el mercado y devolver autonom\u00eda al productor.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":57260,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[3545,1062,182],"class_list":{"0":"post-224363","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-campo","8":"tag-bovinos","9":"tag-faena","10":"tag-pesos"},"yoast_head":"