{"id":219141,"date":"2025-04-22T11:15:34","date_gmt":"2025-04-22T14:15:34","guid":{"rendered":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/?p=219141"},"modified":"2025-04-22T21:55:31","modified_gmt":"2025-04-23T00:55:31","slug":"produccion-lechera-evaluan-el-uso-de-purines-para-mejorar-las-propiedades-del-suelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/produccion-lechera-evaluan-el-uso-de-purines-para-mejorar-las-propiedades-del-suelo\/","title":{"rendered":"Produccion Lechera: eval\u00faan el uso de purines para mejorar las propiedades del suelo"},"content":{"rendered":"
Un equipo de investigaci\u00f3n del INTA Guatrache, La Pampa, estudi\u00f3 el uso de purines en la producci\u00f3n forrajera y su impacto en la salud del suelo con el objetivo de gestionar los residuos org\u00e1nicos generados por la producci\u00f3n lechera. Resultados preliminares demostraron que la aplicaci\u00f3n de purines al ma\u00edz destinado a pastoreo puede triplicar la producci\u00f3n de forraje, en comparaci\u00f3n con el uso de fertilizantes qu\u00edmicos como la urea.<\/div>\n
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La intensificaci\u00f3n de la producci\u00f3n lechera gener\u00f3 un aumento significativo en la generaci\u00f3n de purines, un tipo de residuo org\u00e1nico compuesto principalmente por excretas animales, restos de alimentos y agua utilizada en las instalaciones de orde\u00f1e. Si bien son considerados un problema por los productores, estos residuos contienen una gran cantidad de nutrientes, como nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo y potasio, que pueden ser aprovechados como fertilizantes naturales para los cultivos.<\/p>\n<\/div>\n

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Los ensayos, realizados en la Cuenca Lechera Sur de La Pampa \u2014que representa el 67 % de los tambos provinciales y produce 114 millones de litros de leche anuales\u2014, demostraron que la aplicaci\u00f3n de purines al ma\u00edz destinado a pastoreo puede triplicar la producci\u00f3n de forraje en comparaci\u00f3n con el uso de fertilizantes qu\u00edmicos como la urea. \u201cLa alta concentraci\u00f3n de nitr\u00f3geno y otros nutrientes como calcio y magnesio en los purines los convierte en una excelente fuente de fertilizaci\u00f3n\u201d, indic\u00f3 Laura Rodr\u00edguez, especialista del INTA La Pampa, y agreg\u00f3: \u201cLos resultados confirman el potencial de los purines como una alternativa econ\u00f3mica y ambientalmente sostenible para la fertilizaci\u00f3n agr\u00edcola\u201d.<\/p>\n

De acuerdo con la investigadora, el impacto positivo no se limita solo a la producci\u00f3n. \u201cEn los suelos tratados con purines se observ\u00f3 un aumento significativo en el contenido de materia org\u00e1nica y f\u00f3sforo disponible, elementos esenciales para su salud a largo plazo\u201d.<\/p>\n\"\"<\/picture>\n

En l\u00ednea con esto, Cintia Schenkel, integrante del grupo de trabajo, a\u00f1adi\u00f3 que los purines presentaron una liberaci\u00f3n m\u00e1s gradual de nitr\u00f3geno. \u201cEste hecho signific\u00f3 una reducci\u00f3n en la concentraci\u00f3n de nitratos en el suelo y el riesgo de contaminaci\u00f3n de aguas subterr\u00e1neas. La liberaci\u00f3n gradual del nitr\u00f3geno presente en los purines reduce la lixiviaci\u00f3n y contribuye a pr\u00e1cticas agr\u00edcolas m\u00e1s sostenible\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n

Seg\u00fan las investigadoras, este estudio no solo destaca las ventajas inmediatas del uso de purines, sino que tambi\u00e9n abre la puerta a nuevas estrategias de manejo sostenible de residuos en tambos, y que contribuyen al equilibrio entre la producci\u00f3n y el cuidado ambiental. \u201cSin embargo, es necesario continuar con estudios de largo plazo para evaluar otros efectos, como la acumulaci\u00f3n de metales pesados o pat\u00f3genos y el impacto en las aguas fre\u00e1ticas\u201d, indicaron.<\/p>\n

\u201cLos purines no son un residuo, son un recurso clave para un modelo de producci\u00f3n agr\u00edcola m\u00e1s equilibrado y responsable\u201d, ponder\u00f3 Schenkel, y concluy\u00f3: \u201cEsta experiencia puede replicarse en otras regiones productoras, promoviendo un modelo de agricultura m\u00e1s eficiente y sostenible\u201d.<\/p>\n

Del archivo:\u00a0Piden que el aumento del Inmobiliario Rural sea acorde a la rentabilidad de los productores<\/a><\/strong><\/em><\/h6>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Resultados preliminares demostraron que la aplicaci\u00f3n de purines al ma\u00edz destinado a pastoreo puede triplicar la producci\u00f3n de forraje, en comparaci\u00f3n con el uso de fertilizantes qu\u00edmicos como la urea.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":71959,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[135],"class_list":{"0":"post-219141","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-campo","8":"tag-lecheria"},"yoast_head":"Produccion Lechera: eval\u00faan el uso de purines para mejorar las propiedades del suelo - Informe Litoral<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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