El precio de la carne vacuna contin\u00faa en ascenso en Argentina, generando preocupaci\u00f3n entre los consumidores y anticipando un impacto significativo en el \u00edndice de precios al consumidor (IPC) de marzo. En las \u00faltimas semanas, las carnicer\u00edas han experimentado un incremento notable en los costos, que tambi\u00e9n ha afectado a otros productos de la canasta b\u00e1sica.<\/p>\n
Esta tendencia, que no parece desacelerarse, impactar\u00e1 directamente en el IPC de marzo, el cual ser\u00e1 informado por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (INDEC)<\/strong> el pr\u00f3ximo 11 de abril<\/strong>. Seg\u00fan las consultoras, se estima que la inflaci\u00f3n general de marzo alcanzar\u00e1 un 2,5%<\/strong>, lo que representar\u00eda una leve aceleraci\u00f3n respecto al 2,4% registrado en febrero. Esta proyecci\u00f3n tiene como base el aumento de precios en diversos sectores, siendo la carne uno de los productos que m\u00e1s influye en estos n\u00fameros.<\/p>\n El presidente Javier Milei relativiz\u00f3 los datos de inflaci\u00f3n de febrero, argumentando que si se excluyera el efecto de la carne, la inflaci\u00f3n ser\u00eda menor. Sin embargo, consultoras como LCG y Eco Go han se\u00f1alado la aceleraci\u00f3n de la inflaci\u00f3n en alimentos y bebidas, liderada por los aumentos en carnes, bebidas y l\u00e1cteos.<\/p>\n Factores como la sequ\u00eda y la menor oferta de ganado contribuyen a esta subida de precios. Adem\u00e1s, se argumenta que los precios de la carne ven\u00edan rezagados con respecto a la inflaci\u00f3n general. Este aumento de precios no solo afecta al mercado interno, sino tambi\u00e9n a la competitividad de la carne argentina en el \u00e1mbito internacional, ya que el novillo argentino se ha convertido en el m\u00e1s caro de la regi\u00f3n.<\/p>\n Expertos del sector c\u00e1rnico, como Sergio Pedace<\/strong> y Miguel Schiariti<\/strong>, han explicado los factores que influyen en la volatilidad de los precios. Mientras tanto, Lorenzo Sigaut Gravina, economista de la firma Equilibra, adelant\u00f3 que la inflaci\u00f3n de marzo se ubicar\u00e1 en torno al 2,5%.<\/p>\n El aumento de precios afecta directamente el bolsillo de los consumidores, quienes ven c\u00f3mo su capacidad de compra se reduce. Tambi\u00e9n genera preocupaci\u00f3n sobre el impacto en las exportaciones de carne, una fuente importante de ingresos para el pa\u00eds.(Clar\u00edn<\/em>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El \u00edndice de precios al Consumidor de marzo se ver\u00e1 impactado por las nuevas subas de la canasta b\u00e1sica. Un factor central es el incremento en el precio de la carne. Estiman que la inflaci\u00f3n general del mes rondar\u00e1 el 2,5%, por encima de la de febrero.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":68681,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[155,389,78],"class_list":{"0":"post-216002","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-campo","8":"tag-aumentos","9":"tag-carne","10":"tag-indec"},"yoast_head":"