{"id":214180,"date":"2025-03-09T10:39:03","date_gmt":"2025-03-09T13:39:03","guid":{"rendered":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/?p=214180"},"modified":"2025-03-09T11:17:29","modified_gmt":"2025-03-09T14:17:29","slug":"ganadores-del-concurso-de-cebadores-contaron-como-preparar-un-buen-mate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/ganadores-del-concurso-de-cebadores-contaron-como-preparar-un-buen-mate\/","title":{"rendered":"Ganadores del Concurso de Cebadores contaron c\u00f3mo preparar un buen mate"},"content":{"rendered":"

Uno de los principales atractivos de la Fiesta Nacional del Mate<\/strong> que se realiza en Paran\u00e1, es el Concurso de Cebadores<\/strong> que este a\u00f1o tuvo cuatro ganadores: Ariel Rosset, Mateo Borgna, Mar\u00eda Spinelli<\/strong> y Rodrigo \u00c1lvarez.<\/strong><\/p>\n

El viernes \u00faltimo recibieron formalmente sus premios y luego tres de ellos visitaron La Hora del 6<\/strong><\/em><\/a> por Canal 6 ERTV<\/em> donde contaron sus sensaciones tras ganar, su relaci\u00f3n con la tradicional infusi\u00f3n y por supuesto fueron consultados sobre cu\u00e1les son sus t\u00e9cnicas para preparar un buen mate.<\/p>\n

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Ariel Rosset<\/strong> fue el ganador de la primera noche en el Concurso de Cebadores y logr\u00f3 el premio de un viaje a R\u00edo de Janeiro. \u201cMe ten\u00eda fe porque arranqu\u00e9 el a\u00f1o pasado en participar de la Fiesta del Mate. Fui a tomar unos mates tranquilos y me dejaron participar. \u00a0Y para este a\u00f1o me prepar\u00e9 en cebar buenos mates y mi mam\u00e1 siempre me halaga y me incentiv\u00f3 para inscribirme este a\u00f1o\u201d.<\/p>\n

Mateo Borgna<\/strong>, con 16 a\u00f1os lleva el mate a todos lados y reconoce que los abuelos del campo le inculcaron esa tradici\u00f3n. Mateo fue uno de los ganadores m\u00e1s j\u00f3venes y tambi\u00e9n se va a Bariloche. \u201cFue algo que mis viejos me dijeron que pod\u00eda probar, que estar\u00eda bueno. Aparte mis abuelos del campo siempre me dec\u00edan que pod\u00eda probar, que si no ganaba pod\u00eda ir los pr\u00f3ximos a\u00f1os para intentarlo. Y en lo que fue el concurso, iban pasando las instancias y cada vez eran m\u00e1s nervios. No me imagin\u00e9 ganar, pero se dio\u201d.<\/p>\n

Por \u00faltimo, Rodrigo \u00c1lvarez<\/strong>, segundo el d\u00eda s\u00e1bado y que se gan\u00f3 un viaje a Bariloche, cont\u00f3: \u201cMe inscrib\u00ed por la p\u00e1gina, lo hice de curioso, me anot\u00e9 y fui. La verdad que fue linda experiencia, tuve nervios, pero llegu\u00e9 hasta la definici\u00f3n y me eligieron segundo. Me gust\u00f3 mucho\u201d.<\/p>\n

T\u00e9cnicas para cebar un buen mate\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Para Rodrigo es fundamental la temperatura del agua, hacer la famosa monta\u00f1ita y prefiere calentar el agua en una pava com\u00fan.<\/p>\n

En tanto que Ariel, si bien asegura que no tiene muchos secretos, reconoce que es fundmental hacerlo \u00abcon cari\u00f1o y cebar todos los d\u00edas. Hay que hacer la monta\u00f1ita sin sacudirlo mucho\u00bb, dice y usa yerba mate Sinceridad.<\/p>\n

Mateo se reconoce como un amante del mate y adem\u00e1s sabe caracter\u00edsticas de las diferentes yerbas. Actualmente prefiere la marca Canarias y las t\u00e9cnicas son similares a las de sus compa\u00f1eros, bas\u00e1ndose en la temperatura del agua y la colocaci\u00f3n de la yerba en el recipiente. (Informe Litoral)<\/em><\/p>\n

Ver la entrevista completa:\u00a0<\/strong><\/h2>\n