{"id":203202,"date":"2024-11-11T09:45:37","date_gmt":"2024-11-11T12:45:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.informelitoral.com.ar\/?p=203202"},"modified":"2024-11-11T09:46:53","modified_gmt":"2024-11-11T12:46:53","slug":"brindan-recomendaciones-para-evitar-el-estres-termico-en-los-animales-durante-la-epoca-estival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/brindan-recomendaciones-para-evitar-el-estres-termico-en-los-animales-durante-la-epoca-estival\/","title":{"rendered":"Brindan recomendaciones para evitar el estr\u00e9s t\u00e9rmico en los animales durante la \u00e9poca estival"},"content":{"rendered":"

Ante la \u00e9poca de altas temperaturas, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)<\/strong> recomienda a todos los productores pecuarios del pa\u00eds adoptar medidas preventivas para minimizar los efectos del estr\u00e9s cal\u00f3rico en los animales.<\/p>\n

El estr\u00e9s es una respuesta adaptativa, que permite a los animales hacer frente a los desaf\u00edos ambientales, entre ellos los cambios de temperatura.\u00a0Cuando se superan las condiciones \u00f3ptimas, el cuerpo intenta adaptarse a la nueva situaci\u00f3n ambiental. Sin embargo, a temperaturas ambientales m\u00e1s altas, los mecanismos de adaptaci\u00f3n no logran eliminar el exceso de calor generado.<\/b><\/p>\n

Se denomina estr\u00e9s cal\u00f3rico al conjunto de cambios fisiol\u00f3gicos y comportamentales que se desencadenan en los animales cuando son sometidos a condiciones ambientales que superan su temperatura de confort o zona termoneutral y son incapaces de regular su temperatura interna.<\/p>\n

Ante esta situaci\u00f3n los animales tienden a reducir la actividad f\u00edsica, aumentar la frecuencia respiratoria, reducir el consumo de alimento, aumentar el consumo de agua, buscar sombra, aumentar el jadeo y la salivaci\u00f3n.<\/p>\n

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Adem\u00e1s de su impacto negativo para el bienestar animal, el estr\u00e9s por calor puede producir disminuci\u00f3n en el consumo de alimento y la eficiencia alimenticia, p\u00e9rdida de peso y de condici\u00f3n corporal, seterioro del desempe\u00f1o y los \u00edndices reproductivos, aumento del riesgo de enfermedades. En los animales lecheros, disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n de leche en litros, as\u00ed como en el porcentaje de grasa y prote\u00edna, junto a un aumento en el recuento de c\u00e9lulas som\u00e1ticas e incremento de la tasa de mortalidad.<\/p>\n

Factores propios del animal -tales como edad, color y largo del pelo- influyen en la susceptibilidad al estr\u00e9s cal\u00f3rico.\u00a0El Senasa recuerda que los animales m\u00e1s perjudicados son los que acumulan m\u00e1s nivel de grasa corporal y que los animales de pelaje negro y en etapas de terminaci\u00f3n son los m\u00e1s propensos.<\/b><\/p>\n

El tipo de alimentaci\u00f3n tambi\u00e9n se relaciona con el riesgo de golpe de calor. El pastoreo de pasturas t\u00f3xicas como festucas u otras infectadas por hongos productores de ergoalcaloides, as\u00ed como la administraci\u00f3n de raciones hipercal\u00f3ricas, incrementan el riesgo.<\/p>\n

En bovinos de carne<\/b><\/h2>\n

Proveer espacios de sombra suficientes para todos los bovinos.<\/p>\n

La sombra de \u00e1rboles es una de las m\u00e1s efectivas, ya que no solo disminuye la radiaci\u00f3n, sino que produce menor temperatura del aire por la evaporaci\u00f3n desde las hojas. Cuando la provisi\u00f3n de sombra sea artificial, debe permitir el movimiento de aire por debajo (a una altura de entre 3 y 4 m). Cada animal debe disponer de espacio suficiente (de 2 a 4 m\u00b2) para evitar el hacinamiento.<\/p>\n

Proporcionar agua fresca, limpia y abundante.<\/p>\n

Considerar que un bovino adulto consume diariamente el 7% de su peso vivo en agua. Realizar un an\u00e1lisis del agua para determinar las concentraciones de sales y prevenir el rechazo de su consumo.<\/p>\n

Los bebederos deben estar accesibles y cerca de los animales.<\/p>\n

Controlar el caudal y la presi\u00f3n en per\u00edodos de extremo calor y asegurar espacio suficiente en los bebederos. El consumo abrupto de agua, luego de per\u00edodos de privaci\u00f3n, puede desencadenar un cuadro de intoxicaci\u00f3n con signos nerviosos.<\/p>\n

Evitar manejos estresantes.<\/strong><\/h2>\n

Cuando no sea posible, arrear de manera tranquila, respetando el paso de los animales. Realizar los encierres y trabajos en manga a primera hora de la ma\u00f1ana o \u00faltima hora de la tarde-noche. Brindar agua y alguna fuente de alimento en los corrales donde permanezcan los animales. Consultar el pron\u00f3stico del tiempo antes de programar los manejos de la hacienda. Planificar todas las tareas y preparar los materiales necesarios para minimizar su permanencia en mangas y corrales.<\/p>\n

Adecuar la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

Es conveniente conocer el nivel de infecci\u00f3n con hongos productores de ergoalcaloides presente en las pasturas. En el engorde a corral, administrar entre el 30 y 40% de la raci\u00f3n por la ma\u00f1ana y el resto por la tarde; e incrementar el porcentaje de fibra en la dieta.<\/p>\n

Cuando se prevean temperaturas elevadas refrescar la hacienda. Bien temprano a la ma\u00f1ana o durante la noche, utilizando un caudal suficiente para penetrar el pelo. Si se los moja en horas de mucho calor y de manera insuficiente, puede ser contraproducente. Tambi\u00e9n se puede mojar el suelo de los corrales, sin embarrarlos, para minimizar la radiaci\u00f3n indirecta.<\/p>\n

Contemplar estas medidas contribuir\u00e1 a mejorar el bienestar animal y redundar\u00e1 en beneficios para los diferentes actores de las cadenas pecuarias. Ante cualquier duda consultar al veterinario del establecimiento. Cumplir con el bienestar animal es una ventaja para todas las especies.<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Senasa advierte que las altas temperaturas pueden ser un factor que afecte a la salud y bienestar de los animales.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":192526,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[5333,4008,204],"class_list":{"0":"post-203202","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-campo","8":"tag-estres-termico","9":"tag-recomendaciones","10":"tag-senasa"},"yoast_head":"Brindan recomendaciones para evitar el estr\u00e9s t\u00e9rmico en los animales durante la \u00e9poca estival - Informe Litoral<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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