{"id":196096,"date":"2024-08-26T20:01:15","date_gmt":"2024-08-26T23:01:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.informelitoral.com.ar\/?p=196096"},"modified":"2024-08-26T20:01:15","modified_gmt":"2024-08-26T23:01:15","slug":"costa-grande-tuvo-su-pena-de-las-escuelas-con-asado-con-cuero-de-bufalo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/costa-grande-tuvo-su-pena-de-las-escuelas-con-asado-con-cuero-de-bufalo\/","title":{"rendered":"Costa Grande tuvo su Pe\u00f1a de las Escuelas con asado con cuero de b\u00fafalo"},"content":{"rendered":"

El diputado L\u00e9nico Aranda se refiri\u00f3 a la Pe\u00f1a de Costa Grande y sus Escuelas<\/a>, con asado con cuero de b\u00fafalo y m\u00fasica regional, que se realiz\u00f3 este fin de semana y fue declarado de inter\u00e9s por la C\u00e1mara baja, a trav\u00e9s de un proyecto de su autor\u00eda.\"\"<\/a><\/strong>\u201cLa Junta de Gobierno de Costa Grande hace una fiesta en apoyo de las distintas escuelas de su ejido y valorizando su trabajo, as\u00ed como a los emprendedores de la zona\u201d, dijo Aranda.<\/p>\n

Sobre el asado con cuero de b\u00fafalo, indic\u00f3: \u201cAntes en los campos de la regi\u00f3n hab\u00eda muchos b\u00fafalos y se com\u00eda, pero no es algo habitual. Es una carne muy rica que llama mucho la atenci\u00f3n\u201d. Agreg\u00f3 que tiene un gusto distinto a la carne de vaca y menos grasa.<\/p>\n

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\u201cSon animales de gran porte y que necesitan mucho campo libre. No son muy sociables: ver una pelea de b\u00fafalos obliga a irse de lugar, por la fuerza que tienen y por la brav\u00eda\u201d, coment\u00f3. \u201cHoy en d\u00eda todav\u00eda hay gente que los cr\u00eda en Costa Grande, agreg\u00f3.<\/p>\n

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Por otro lado, Aranda se refiri\u00f3 a los proyectos que se tratar\u00e1n esta semana en las reuniones de comisi\u00f3n. Especialmente, mencion\u00f3 los que est\u00e1n en la agenda de Cultura y Turismo: declarar la emergencia en materia cultural – ling\u00fc\u00edstica de los idiomas originarios chan\u00e1 y charr\u00faa con la finalidad de resguardar los mismos, como as\u00ed tambi\u00e9n su cultura, en todo el territorio de la provincia (de Gabriela Lena); proyecto de ley para instituir el 2 de febrero de cada a\u00f1o como \u201cD\u00eda de la Cultura Chan\u00e1\u201d (Juli\u00e1n Maneiro m\/c) y proyecto de ley para declarar patrimonio inmaterial de la provincia de Entre R\u00edos a la variedad ling\u00fc\u00edstica con base en los dialectos del alem\u00e1n franco-renano, de Hesse y del Palatinado, hablado por los descendientes de los alemanes del Volga (Mariel \u00c1vila).<\/p>\n

Escuch\u00e1 la entrevista completa:<\/strong><\/h2>\n