{"id":18788,"date":"2016-10-24T18:31:24","date_gmt":"2016-10-24T21:31:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/?p=18788"},"modified":"2016-10-24T18:37:06","modified_gmt":"2016-10-24T21:37:06","slug":"consejos-practicos-de-casafe-para-cuidar-las-verduras-de-hojas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/consejos-practicos-de-casafe-para-cuidar-las-verduras-de-hojas\/","title":{"rendered":"Consejos pr\u00e1cticos para cuidar las verduras de hojas"},"content":{"rendered":"<p><strong>Los meses de oto\u00f1o son aquellos donde las verduras de hojas comienzan a sembrarse en las diferentes huertas del pa\u00eds. Algunas de ellas son la espinaca, radicheta, acelga y ciertas variedades de lechuga.<a href=\"http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/10\/hortalizas-huerta-960.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-18789 size-full\" src=\"http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/10\/hortalizas-huerta-960.jpg\" alt=\"hortalizas-huerta-960\" width=\"631\" height=\"280\" srcset=\"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/10\/hortalizas-huerta-960.jpg 631w, https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/10\/hortalizas-huerta-960-300x133.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 631px) 100vw, 631px\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<p>Los meses de oto\u00f1o son aquellos donde las verduras de hojas comienzan a sembrarse en las diferentes huertas del pa\u00eds. Algunas de ellas son la espinaca, radicheta, acelga y ciertas variedades de lechuga. Para que el cultivo pueda transcurrir sano todo su periodo de crecimiento es particularmente importante lograr una correcta siembra as\u00ed como un adecuado manejo integrado de plagas durante el ciclo de crecimiento del mismo.<\/p>\n<p>El Dumping off es una de las enfermedades, generada por distintos hongos, que produce la pudrici\u00f3n de las semillas o pl\u00e1ntulas, antes y luego de la emergencia. La misma se ve favorecida por suelos h\u00famedos y fr\u00edos, con fertilizaciones nitrogenadas excesivas. Las pl\u00e1ntulas son susceptibles a estos agentes en las primeras tres semanas posteriores a la germinaci\u00f3n. Es importante, para evitar la incidencia de esta enfermedad, la prevenci\u00f3n. Controlar los alm\u00e1cigos y la tierra que se utilice para ellos, en algunos casos se deber\u00e1 realizar la desinfecci\u00f3n del mismo y principalmente utilizar semillas de alto poder germinativo y tratadas con Curasemillas, registrados en el SENASA para su utilizaci\u00f3n en estos cultivos.<\/p>\n<p>Otras enfermedades f\u00fangicas que afectan al cultivo de hojas son la pudrici\u00f3n del cuello (Sclerotinia sclerotiorum) y mildi\u00fa (Bremia). La primera se caracteriza por comenzar a afectar las hojas basales vi\u00e9ndose marchitas, y una podredumbre acuosa en la corona; mientras que la segunda se caracteriza por la aparici\u00f3n de manchas clor\u00f3ticas delimitadas por las venas de las hojas. Ambas enfermedades se transmiten por las gotas de agua y viento por lo cual es importante controlar que el riego no sea excesivo. Se ven favorecidas tambi\u00e9n por condiciones de temperatura templada y alta humedad, se recomienda estar especialmente atento cuando se den estas condiciones en el cultivo. Para detectarlas en el monitoreo, adem\u00e1s de los s\u00edntomas, se puede visualizar el micelio blanco del hongo sobre las hojas afectadas. Cuando se encuentren individuos con estas caracter\u00edsticas se recomienda consultar a un profesional y realizar aplicaciones con fungicidas verificando que los mismos se encuentren inscriptos en el SENASA para su uso en el cultivo al cual se va a utilizar. Respetando las condiciones de uso del mismo, establecidos en la etiqueta del producto, as\u00ed como su per\u00edodo de carencia y reingreso en el caso que lo hubiere.<\/p>\n<p>En relaci\u00f3n a las plagas animales que pueden afectar los cultivos de hojas, pueden mencionarse como m\u00e1s importantes los pulgones y los trips ya que estas dos plagas, adem\u00e1s de causar da\u00f1os directos al cultivo, son transmisores de virus que pueden generar importantes p\u00e9rdidas en \u00e9l. Condiciones de altas temperaturas favorecen el desarrollo de ambas plagas. Se recomienda realizar monitoreos frecuentes (2 veces por semana), durante todo el ciclo de crecimiento del cultivo, visualizando el interior de la corona de las plantas as\u00ed como en la parte basal de las mismas donde pueden agruparse los pulgones. En el caso de los trips pueden visualizarse manchas plateadas generadas por la picadura que realizan. Tambi\u00e9n pueden utilizarse trampas adhesivas azules para trips y amarillas para pulgones.<\/p>\n<p>Cuando se detecte la presencia de estos insectos durante el monitoreo, se recomienda realizar aplicaciones con insecticidas registrados para el uso en el cultivo de hoja. En todos los casos que se decida realizar un control de la plaga, se deber\u00e1 tener en cuenta el per\u00edodo de carencia, que nos indica cuantos d\u00edas antes de la cosecha puedo aplicar los productos para lograr que la presencia de residuos est\u00e9 por debajo de los limites legislados y, de esta manera lograr alimentos inocuos. En cuanto a la pulverizaci\u00f3n, esta se debe realizar con la presi\u00f3n y volumen de agua necesario, respetando las dosis indicadas en la etiqueta del producto e ir rotando los principios activos durante el ciclo a fin de evitar la generaci\u00f3n de resistencia.<\/p>\n<p>El Manejo Integrado de Plagas (MIP) tiene en cuenta el conocimiento de las adversidades que afectan a nuestros cultivos, as\u00ed como un correcto monitoreo, lo que permitir\u00e1 prevenir la incidencia de las mismas y tomar decisiones acertadas para disminuir los da\u00f1os que puedan causar. Siempre que respetemos las indicaciones de la etiqueta de los productos y las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas podremos garantizar que el cuidado con productos para la protecci\u00f3n de cultivos se realice de una manera responsable y eficaz, cuidando nuestros cultivos, pero tambi\u00e9n la sociedad y el medio ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los meses de oto&ntilde;o son aquellos donde las verduras de hojas comienzan a sembrarse en las diferentes huertas del pa&iacute;s. Algunas de ellas son la espinaca, radicheta, acelga y ciertas variedades de lechuga. Los meses de oto&ntilde;o son aquellos donde las verduras de hojas comienzan a sembrarse en las diferentes huertas del pa&iacute;s. 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