En la tarde del mi\u00e9rcoles tuvo lugar en Paran\u00e1 una importante reuni\u00f3n para la lecher\u00eda entrerriana donde se present\u00f3 ante las autoridades provinciales de Agricultura y Ganader\u00eda un plan piloto de comercializaci\u00f3n elaborado por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y entregado a trav\u00e9s de la Federaci\u00f3n de Asociaciones Rurales de Entre R\u00edos (FARER).<\/p>\n
Puntualmente, por la gremial entrerriana particip\u00f3 y expuso los lineamientos del programa, Norberto Ferrari, quien es el responsable de dicha producci\u00f3n en FARER, al tiempo que integra la Mesa de Lecher\u00eda de CRA.<\/p>\n
El dirigente mostr\u00f3 dicho plan ante Ra\u00fal Boc ho, secretario de Agricultura y Ganader\u00eda; Jorge Chemes, presidente del Ente Regi\u00f3n Centro e Integraci\u00f3n Regional de Entre R\u00edos; Jos\u00e9 Carlos Basald\u00faa, coordinador de Pol\u00edticas Agropecuarias y Horacio Jaureguiberry, coordinador de Lecher\u00eda provincial.<\/p>\n
Al respecto, Ferrari se\u00f1al\u00f3 que \u00abCRA ha elaborado un plan piloto de comercializaci\u00f3n lechera para todo el \u00e1mbito nacional y se ha propuesto que cada gremial lo presente es sus provincias. Eso fue lo que hicimos ante los representantes del gobierno entrerriano. Lo que se busca es que el productor tenga otra forma de comercializar aparte de la que existe actualmente que es la compra-venta oral, donde el empresario l\u00e1cteo pone todas las reglas: fechas de pago diferidas y precio, entre las m\u00e1s importantes\u00bb, puntualiz\u00f3.<\/p>\n
\u00abHay una posici\u00f3n dominante de la industria lechera, que maneja los precios al consumidor y pone al productor en una situaci\u00f3n de clara desventaja. La actividad no est\u00e1 ante un problema de oferta y demanda sino de cartelizaci\u00f3n, falta de transparencia, ajuste por los sectores m\u00e1s d\u00e9biles, falta de arbitraje y reglas de juego. Eso corre para todo el territorio nacional y Entre R\u00edos no est\u00e1 exenta\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
En ese marco, el encuentro sirvi\u00f3 para generar las condiciones de puesta en marcha de este plan en Entre R\u00edos: \u00abobtuvimos muy buena recepci\u00f3n y se decidi\u00f3 avanzar en generar las condiciones para que esta idea comience a funcionar. Ahora ser\u00e1 tiempo de que la producci\u00f3n busque a las industrias que quieran formar parte y dar inicio concreto a un plan superador, justo y sostenible\u00bb, cerr\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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