{"id":16600,"date":"2016-06-13T07:36:23","date_gmt":"2016-06-13T10:36:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/?p=16600"},"modified":"2016-06-13T07:36:23","modified_gmt":"2016-06-13T10:36:23","slug":"parana-la-ciudad-de-cara-al-rio-que-parece-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/parana-la-ciudad-de-cara-al-rio-que-parece-mar\/","title":{"rendered":"Paran\u00e1: la ciudad de cara al r\u00edo que parece mar"},"content":{"rendered":"<p><strong>Hay mucho para hacer y descubrir en Paran\u00e1, la ciudad entrerriana con aires de pueblo a la que siempre se vuelve.<a href=\"http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/06\/viajes-2217088h540-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-16601 size-full\" src=\"http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/06\/viajes-2217088h540-1.jpg\" alt=\"viajes-2217088h540 (1)\" width=\"960\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/06\/viajes-2217088h540-1.jpg 960w, https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/06\/viajes-2217088h540-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/06\/viajes-2217088h540-1-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<p>Paran\u00e1 es el r\u00edo. Sin ese r\u00edo la capital entrerriana no se llamar\u00eda as\u00ed, para empezar, y no tendr\u00eda esas casas enormes como monumentos, con sus ventanales de cinco mil pulgadas, frente las barrancas verdes y escalonadas que dan al agua: el Parque Urquiza. En estas tierras altivas, dise\u00f1adas por el franc\u00e9s Carlos Thays, cantan teros y jilgueros; la gente corre, toma mate, se besa y duerme la siesta bajo la sombra de los palos borrachos, ceibos, lapachos, jacarand\u00e1s.<\/p>\n<p>El r\u00edo y el parque son un solo coraz\u00f3n y el coraz\u00f3n del parque, entre el monumento a Urquiza y el Puente de los Suspiros, con cascadas y escalinatas de calc\u00e1reo -vistas de arriba, parecen arterias-, necesita urgente un bypass. La imaginaci\u00f3n de esta cronista, que creci\u00f3 subiendo y bajando esos balcones naturales, forra las escaleras con mosaicos coloridos, como los del mural de la Casa de la Cultura, en la calle Carb\u00f3, o los del Park G\u00fcell, en Barcelona; y en aquel c\u00edrculo de cemento destruido, justo debajo de la torre, visualiza un gran mandala hecho por Poty Zidenberg, el nuevo mosaiquista de Paran\u00e1.<br \/>\nSin las islas que lo fragmentan, el r\u00edo tampoco tendr\u00eda esa gracia, ese ondular, esa forma de pasar. \u00abUn laberinto de peque\u00f1os brazos, separados por islas bajas cubiertas de bosques\u00bb, escribi\u00f3 Darwin en su diario de viaje, cuando pas\u00f3 por estos pagos en 1833. Las islas, donde ahora se venden lotes que asoman o desaparecen seg\u00fan las inundaciones, lo diferencian del R\u00edo de la Plata y lo emparientan con el delta, pero con playa. Playas id\u00edlicas que se llenan en verano y podr\u00edan arruinarse si no se controla la basura.<\/p>\n<p>\u00abMar oscuro\u00bb llam\u00f3 al r\u00edo el poeta entrerriano Juan L. Ortiz. Y por los dientes de tibur\u00f3n y conchas marinas que encontr\u00f3 Darwin en los acantilados de la Baxada, donde se asentaron los primeros colonos, parece que este r\u00edo ya fue mar. Navegarlo es debido, a remo, en lancha, en balsa o catamar\u00e1n, no hay mejor vista de la ciudad que la que ofrece el r\u00edo. Tal vez compita un poco la del \u00faltimo piso del hotel Maran Suites &amp; Towers, que est\u00e1 frente al parque y a este r\u00edo que parece mar. Eso es Paran\u00e1 en guaran\u00ed: r\u00edo pariente del mar.<\/p>\n<p><strong>La fiesta de disfraces<\/strong><br \/>\n\u00abLa gente disfraza su auto, te sub\u00eds a un taxi y el tipo tiene la careta de goma\u00bb, dice Juli\u00e1n Abramor, treinta\u00f1ero, contextura de rugbier. En el fondo, \u00e9l tampoco puede creer lo que pas\u00f3 con esa fiesta de disfraces que su grupo de amigos hizo por primera vez en agosto de 1999, en el Club Ciclista, para celebrar varios cumplea\u00f1os.<\/p>\n<p>Si uno pone \u00abfiesta de disfraces\u00bb en el Google, lo primero que sale es Paran\u00e1, aunque el Google est\u00e9 en alem\u00e1n. A la fiesta del club fueron 150 personas disfrazadas, hoy van 50 mil y se disfraza hasta el taxista que te lleva. En la ciudad m\u00e1s tuerca del pa\u00eds, donde los chicos manejan desde los once a\u00f1os, la fiesta atrajo m\u00e1s gente que el Turismo Carretera. Hay rumores de que una marca de cerveza est\u00e1 loca por comprarla y trasladarla a Buenos Aires; o que la compr\u00f3 Tinelli.<\/p>\n<p>En Paran\u00e1, un pueblo de 350 mil habitantes, como la describe durante un paseo el arquitecto Fernando Ponce, siempre hay rumores. Lo cierto es que en agosto del a\u00f1o pasado, el t\u00fanel subfluvial que une Paran\u00e1 con Santa Fe tuvo r\u00e9cord hist\u00f3rico de pasadas; aparecieron muchos hostels nuevos y twitters como \u00abSe busca un pirata rubio que se chap\u00f3 un pollito amarillo\u00bb. El grupo de amigos logr\u00f3 que esta ciudad, 500 kil\u00f3metros al noroeste de Buenos Aires, se conozca m\u00e1s por la fiesta de disfraces que por haber sido capital de la Confederaci\u00f3n Argentina entre 1854 y 1861, bajo el gobierno de Urquiza.<\/p>\n<p><strong>S\u00ed que hay<\/strong><\/p>\n<p>\u00abAc\u00e1 no hay nada para hacer\u00bb, mienten muchos paranaenses. El Embudo es una agenda cultural mensual que confirma que al menos de mi\u00e9rcoles a domingo se hace de todo. Hay un grupo que se llama Samba na Esquina y toca m\u00fasica brasile\u00f1a calurosa que va rodando por distintos lugares y se hizo famosa por su fiesta callejera de los 31 de diciembre, en la esquina de Victoria y San Mart\u00edn.<\/p>\n<p>El Cine Club Musidora proyecta pel\u00edculas de culto, los mi\u00e9rcoles, en Casal de Catalunya, y hace 27 a\u00f1os que La Hendija (Gualeguaych\u00fa 171) ofrece las m\u00e1s variadas actividades art\u00edsticas. En el Club Social, con sus aires de prestigio renovados frente a la Plaza 1\u00ba de Mayo, hay jazz, milongas, fiestas; y en La Vieja Usina, el nuevo patrimonio hist\u00f3rico de la ciudad, suelen tocar m\u00fasicos de la regi\u00f3n como los del Ensamble Litoral Tang\u00f3: 26 artistas en escena rebaten tambores fabricados in situ mezclando el afro (candombe) con el litoral (chamam\u00e9). Desde hace a\u00f1os Paran\u00e1 viene rescatando algunas ra\u00edces africanas olvidadas con el Contrafestejo, una fiesta popular con llamada de tambores que se hace cerca del 12 de octubre en la plaza Alvear.<\/p>\n<p>Est\u00e1 tambi\u00e9n el boom del stand up, liderado por el grupo Litoral Stand Up, que se presenta en La Copa y deja entrever la idiosincrasia local a trav\u00e9s del humor. Y del stand up paddle, que es remar parado sobre una tabla en el r\u00edo. En agosto Paran\u00e1 va a ser sede de la quinta fecha del circuito nacional de SUP. Hay un Museo de Bellas Artes gratuito que, para celebrar sus 90 a\u00f1os, expone obras de su colecci\u00f3n sobre mujeres. Cuadros del entrerriano Quir\u00f3s comparten paredes con artistas contempor\u00e1neos como Javier Solari, que tiene su taller en la m\u00edtica esquina de 25 de junio y Buenos Aires y se puede visitar hasta de noche.<\/p>\n<p>Los fines de semana suele haber ferias de dise\u00f1o en el Puerto Viejo; y hay un Museo y Mercado Provincial de Artesan\u00edas, casi olvidado, casi desconocido hasta para los paranaenses, donde venden maravillas como mates forrados en escroto de toro o piel de surub\u00ed, mu\u00f1ecas hechas con chala de ma\u00edz, chalinas tejidas al telar por tejedoras de Feliciano, La Paz, Paran\u00e1, Federal; chalecos de lana de oveja y cuchillos que son obras de arte, a precio amigo.<\/p>\n<p>A la hora de la siesta no vuelan ni las palomas, hasta los museos cierran de 12 a 16. La piscina climatizada del Maran s\u00ed funciona, y el casino del hotel Mayorazgo, donde se juega y se fuma compulsivamente, tambi\u00e9n. Los lunes, cuando realmente no hay nada para hacer, hay que irse a la Aldea Brasilera, fundada en 1879 por alemanes del Volga que pasaron por Brasil antes de asentarse en Argentina, unos veinte kil\u00f3metros al sur de Paran\u00e1, y sentarse en el Munich, restaurante de la familia Heim, a comer escabeche de conejo, salchichas con chucrut y lech\u00f3n con papas, batatas y filser, con cerveza artesanal.<\/p>\n<p><strong>Grand Tour<\/strong><\/p>\n<p>En la peatonal, frente al Flamingo Grand Bar, donde sirven unos s\u00e1ndwiches gloriosos, hay un inodoro con respaldo de hierro, pintado con la bandera argentina. Lo dej\u00f3 hace unos meses el artista pl\u00e1stico Ricardo Villarraza. Un chico le saca una foto, una se\u00f1ora pasa sin verlo, y llega el arquitecto Fernando Ponce -alto como jugador de b\u00e1squet-, que conoce la ciudad como si fuera una maqueta de su estudio. Sabe por qu\u00e9 falta la estatua de San Pablo, al lado del San Pedro, en la catedral, y d\u00f3nde est\u00e1 el palacio que era del abuelo del papa Francisco; que al edificio que est\u00e1 sobre el Flamingo y fue el primer hotel de Paran\u00e1, lo compr\u00f3 el marido de Valeria Mazza, y que la plaza Alvear fue un molino de harina.<\/p>\n<p>Paran\u00e1 es el reino de la harina. Hay una panader\u00eda por cuadra. A las seis de la tarde, de las tortas negras, los bizcochitos de grasa y los borrachitos, que se llaman as\u00ed porque desbordan alm\u00edbar, no queda nada. Tomar mate con facturas es m\u00e1s cl\u00e1sico que dar la vuelta al perro en auto los domingos por la costanera. La gente anda con el termo bajo el brazo, como en Uruguay; se saluda con alguien cada dos minutos y le encanta conversar; habla pausado y agudo, como los gauchos o los uruguayos. Podr\u00eda decirse que Entre R\u00edos es el Uruguay argentino.<\/p>\n<p>Ponce no come harina, as\u00ed baj\u00f3 como ochenta kilos. En Paran\u00e1 la gordura es todo un tema. \u00ab\u00bfC\u00f3mo anda la Caro?\u00bb, pregunta una. \u00abRe bien, est\u00e1 re flaca\u00bb, responde la otra. La medida de la felicidad es el di\u00e1metro de la persona y las diet\u00e9ticas est\u00e1n de moda. Todos andan comiendo ch\u00eda y qu\u00ednoa.<\/p>\n<p>Es, tambi\u00e9n, un semillero de talentos y gente hermosa. Valeria Mazza y Maju Lozano, Leonor Benedetto y Mauricio Dayub, el director de teatro Lito Senkman y la cineasta Celina Murga, el escritor Ricardo Romero y el periodista Eliezer Budasoff, los ex Pumas Annichini y Avellaneda salieron de ac\u00e1. Las mezclas de italianos con vascos con alemanes con rusos con \u00e1rabes con franceses con ingleses y alg\u00fan que otro indio resultaron en bellezas que caminan por las veredas interminables que bajan hasta el r\u00edo. Por eso las piernas paranaenses son famosas. Hay que subir esas cuestas. Aunque cada vez se anda m\u00e1s en auto y en moto.<\/p>\n<p>Paran\u00e1 es tan tuerca que tiene la \u00fanica f\u00e1brica del pa\u00eds de r\u00e9plicas de Bugatti y otros autos de colecci\u00f3n: Pur Sang, de Jorge Anadon. Y es en el barrio m\u00e1s tuerca de todos donde crecen huertas urbanas.<\/p>\n<p><strong>Volver al pago<\/strong><\/p>\n<p>El que se fue de su villa y volvi\u00f3 no perdi\u00f3 ninguna silla: cre\u00f3 una nueva. Nina Lif todav\u00eda no cumple 30, viaj\u00f3 por Sudam\u00e9rica, cambi\u00f3 sus h\u00e1bitos alimentarios, volvi\u00f3 y construy\u00f3 Mainumb\u00ed, que en guaran\u00ed significa colibr\u00ed y es la primera granja urbana de Paran\u00e1. Un caser\u00f3n abandonado, entre negocios de repuestos de autos y concesionarias, fue transformado en un espacio que podr\u00eda salir en revistas de decoraci\u00f3n. All\u00ed crecen zapallos e hinojos, dan clases de alimento vivo, yoga, telar y construcci\u00f3n natural; se puede comprar crackers de sarraceno y tejidos de Telar del R\u00edo. Santiago Mele volvi\u00f3 de Buenos Aires en 2014, con hijos chicos y demasiadas noticias sobre inseguridad. Despu\u00e9s de trabajar a\u00f1os en gastronom\u00eda, abri\u00f3 Nicassia, una parrilla muy bien puesta que rinde culto a la carne y el pescado hechos a le\u00f1a y en el momento. Queda en el Acceso Norte, en el campo, pero a diez minutos del centro. Ventajas locales. Tal vez la pionera en irse, volver y hacer sea Estela Andreucci, que vivi\u00f3 27 a\u00f1os en Suiza y en 1998 abri\u00f3 La Fourchette, un restaurante gourmet en el Gran Hotel Paran\u00e1, cuando la palabra gourmet era desconocida. \u00abTres a\u00f1os para que entre el primer paranaense\u00bb, dice Estela, delante de un plato de surub\u00ed que le hace honor a aquella palabra, ahora tan trillada.<\/p>\n<p>Pasaje 501, frente a la escuela m\u00e1s linda del pa\u00eds, la del Centenario, es el bar que abrieron dos treinta\u00f1eros que viajaron y volvieron inspirados: Tom\u00e1s Ascua y Lucas Devinar transformaron el almac\u00e9n de la esquina en un pasaje franc\u00e9s donde sirven c\u00f3cteles, tapas y picadas con nombres de aeropuerto.<\/p>\n<p>Los paranaenses se van pero vuelven, como Ana, el personaje del primer largometraje de Celina Murga -que ya film\u00f3 con Martin Scorsese- y es un fiel retrato de esta isla mesopot\u00e1mica.<\/p>\n<p><strong>Datos \u00fatiles<\/strong><\/p>\n<p><strong>C\u00f3mo llegar<\/strong><\/p>\n<p>En avi\u00f3n: Aerol\u00edneas Argentinas tiene un vuelo diario desde Aeroparque. A partir de $ 1.959 ida y vuelta, impuestos incluidos. En bus: Flechabus, Zenit, Costera Criolla y R\u00e1pido Tata tienen varias salidas diarias a partir de $530. Siete horas de viaje aprox. En auto: Por la RN9 y Autopista Rosario-Santa Fe son 500 km. Por Entre R\u00edos: cruzar el Puente Z\u00e1rate Brazo Largo, tomar la RN12(a la altura de Ceibas) y la RP11. Son 454 km, con bellos paisajes y menos peajes.<\/p>\n<p><strong>D\u00f3nde dormir<\/strong><\/p>\n<p>Maran Suites &amp;Towers: Alameda de la Federaci\u00f3n y Mitre. Tel.: (0343) 4235.444. www.maran.com.ar. Frente al Parque Urquiza, este hotel de 66 habitaciones abri\u00f3 en 2005, tiene piscina, spa y es pet friendly. Desde $1.190 m\u00e1s IVA la doble con desayuno. Consultar promociones.<\/p>\n<p>Gran Hotel Paran\u00e1: Urquiza 976. Tel.: (0343) 422 3900. www.hotelesparana.com. Frente a la plaza 1\u00ba de Mayo, en pleno centro, tiene paquetes desde $1.179 con desayuno y cena incluida en La Fourgette para las vacaciones de julio.<\/p>\n<p><strong>D\u00f3nde comer<\/strong><\/p>\n<p>Nicassia: Acceso Norte. Tel.: (0343) 414-0254. www.nicassia.com.ar. Parrilla de culto. Imperdible el bife de pica\u00f1a madera ($190). Al mediod\u00eda tienen men\u00fa ejecutivo por $175. Fines de semana, reservar.<\/p>\n<p>Lola Valentina: Mitre 302. Tel.: (0343) 423-5234. Cocina tradicional paranaense. Boga ($110), pac\u00fa, dorado y surub\u00ed; al lim\u00f3n, a la pizza, al roquefort. Todos buenos. Hay pastas caseras y parrilla.<\/p>\n<p>Pasaje 501: Alameda de la Federaci\u00f3n 501. www.facebook.com\/Pasaje501. Desde rabas ($80) hasta tapas de caviar ($100) o burritos de pollo ($90), todo casero, acompa\u00f1ado por buenos tragos y djs paranaenses, de martes a domingo desde las 20h.<\/p>\n<p>Munich: Avellaneda y Lavalle. RP 11 km 19. Aldea Brasilera. Tel.: (0343) 485-3015. Abierto desde 1970 y lleno de fotos con historia, sirve platos t\u00edpicos de los alemanes del Volga. La bandeja Munich trae todo lo que hay que probar y es gigante ($110). La cerveza, artesanal y deliciosa. Martes cerrado.<\/p>\n<p><strong>Paseos<\/strong><\/p>\n<p>Costanera 241: en Buenos Aires 212. Tel.: (0343) 423-4385. www.costanera241.com.ar. Excursiones por el r\u00edo, de pesca y visitas a las Aldeas Alemanas.<\/p>\n<p>Arq. Fernando Ponce: Tel.: (0343) 404-1948. fernanditoponce@yahoo.com.ar. Especialista en patrimonio urbano y arquitect\u00f3nico, muestra la ciudad desde una \u00f3ptica art\u00edstica y arquitect\u00f3nica. $75 por persona.<em> (Ana Schlimovich para La Naci\u00f3n Viajes)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hay mucho para hacer y descubrir en Paran&aacute;, la ciudad entrerriana con aires de pueblo a la que siempre se vuelve. Paran&aacute; es el r&iacute;o. 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