Productores, cient\u00edficos y t\u00e9cnicos, nacionales y del exterior, referentes del sector p\u00fablico y privado, empresarios, inversores y cient\u00edficos se dar\u00e1n cita en ese encuentro, al que tambi\u00e9n se sumar\u00e1n deportistas.<\/p>\n
\u201cPara la provincia es muy importante recibir al CIM 2023, en Entre R\u00edos. En los \u00faltimos 10 a\u00f1os, pr\u00e1cticamente se ha duplicado la superficie sembrada y necesitamos incrementarla a\u00fan m\u00e1s; est\u00e1 previsto superar las 500.000 hect\u00e1reas para la campa\u00f1a que viene y el objetivo es lograr el autoabastecimiento del cereal. Entre R\u00edos es la \u00fanica provincia que transforma en un 100 por ciento su grano producido agregando valor\u201d, afirm\u00f3 el gobernador Gustavo Bordet. Precis\u00f3 tambi\u00e9n que la principal cadena de valor que tiene Entre R\u00edos consumidora del ma\u00edz es la av\u00edcola, al igual que la cadena porcina; y que el desaf\u00edo es lograr el autoabastecimiento antes mencionado.<\/p>\n
Entre los oradores que expondr\u00e1n en el congreso se destacan Norma Formento, investigadora del INTA Paran\u00e1; Roberto Peralta, especialista en Protecci\u00f3n Vegetal, gerente de Halc\u00f3n Monitoreos y docente de Agronom\u00eda en la Universidad Cat\u00f3lica de C\u00f3rdoba (UCC); Octavio Caviglia, investigador de INTA y Conicet; Eduardo Sierra, ingeniero agr\u00f3nomo especialista en climatolog\u00eda agr\u00edcola. Participar\u00e1n tambi\u00e9n Roberto de Rossi, docente e investigador de Fitopatolog\u00eda de la UCC; Mar\u00eda Elena Otegui, investigadora de Conicet, INTA y facultad de agronom\u00eda de la Universidad Nacional de Buenos Aires; Gabriel Esp\u00f3sito, referente de Producci\u00f3n de Cereales de la Universidad Nacional de R\u00edo Cuarto; y Pablo Guelperin, docente universitario y coordinador de la Mesa de Buenas Pr\u00e1cticas Agropecuarias de Entre R\u00edos.<\/p>\n
A su vez, habr\u00e1 un segmento dedicado al deporte y la producci\u00f3n agropecuaria, del cual formar\u00e1n parte Leonardo Ponzio y Roberto Abbondanzieri, ex jugadores de la Selecci\u00f3n Argentina de F\u00fatbol y actualmente productores; y el multicampe\u00f3n paranaense de Turismo Carretera, Mariano Werner.<\/p>\n
Asimismo, profesionales expondr\u00e1n reflexiones sobre la actualidad del sector agropecuario entrerriano: entre ellos sobresalen Hugo Alconada Mon, periodista; Lucas Romero, polit\u00f3logo; el periodista e historiador Carlos Pagni; y Marcelo Elizondo, especialista en negocios internacionales, entre otros.<\/p>\n
En el transcurso de las dos jornadas se indagar\u00e1 en temas centrales para los productores como lo son los rendimientos, las densidades de siembra, enfermedades, \u00faltimas tecnolog\u00edas disponibles, calibraci\u00f3n de maquinarias y clima; entre otras. Sostuvo tambi\u00e9n que se expondr\u00e1 a su vez sobre temas relevantes para la industria a nivel nacional y global, como por ejemplo biotecnolog\u00eda, seguridad alimentaria, Agtech, biocombustibles, mercados internacionales, huella de Carbono, industrias del cerdo y aviar.<\/p>\n
Al respecto de la realizaci\u00f3n del CIM, Alfredo Paseyro, director ejecutivo de la Asociaci\u00f3n de Semilleros Argentinos (ASA), sostuvo que \u201cser\u00eda ideal que Argentina pudiese adoptar las tasas de agregado de valor al ma\u00edz que tiene Entre R\u00edos\u201d; agregando que, en materia de semillas, las empresas miembro de ASA van a mostrar sus innovaciones tecnol\u00f3gicas de cara a la pr\u00f3xima siembra. \u201cNos interesa estar porque todo comienza con la gen\u00e9tica de la semilla. Tambi\u00e9n nos interesa el tema de la presi\u00f3n de plagas, el manejo del riego y particularmente la transformaci\u00f3n del ma\u00edz en prote\u00edna animal\u201d, verbaliz\u00f3 Paseyro.<\/p>\n