{"id":15667,"date":"2016-05-02T07:42:02","date_gmt":"2016-05-02T10:42:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/?p=15667"},"modified":"2016-05-02T07:42:02","modified_gmt":"2016-05-02T10:42:02","slug":"los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/","title":{"rendered":"Los cinco alimentos \u00abprohibidos\u00bb que ahora son buenos para la salud"},"content":{"rendered":"

Durante a\u00f1os fueron demonizados, pero ahora los especialistas dicen que se deben incluir en la dieta.\"0013243122\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Las directrices y recomendaciones nutricionales est\u00e1n en constante revisi\u00f3n. Lo que era considerado como ‘malo’ ahora es ‘bueno’ o al rev\u00e9s, acorde a las nuevas investigaciones.<\/p>\n

Esto genera que sea dif\u00edcil, incluso para los cient\u00edficos, mantenerse al d\u00eda con los alimentos que son saludables y los que no, reprodujo Infobae.<\/em><\/p>\n

Es por eso que Scott Harding<\/strong>, profesor de ciencias de la nutrici\u00f3n en el Kings College de Londres, puso en la mira cinco alimentos que hasta hace muy poco eran considerados como los \u00abvillanos\u00bb de la buena alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

Huevos<\/h3>\n

Durante mucho tiempo se pens\u00f3 que los huevos eran malos para el coraz\u00f3n. Un huevo grande contiene 185 mg de colesterol. Sin embargo, durante los \u00faltimos 20 a\u00f1os, la nutrici\u00f3n y la investigaci\u00f3n m\u00e9dica demostr\u00f3 repetidamente que los consumos normales de colesterol en la dieta tienen muy poca influencia sobre los niveles de colesterol en la sangre de una persona.<\/p>\n

\n

Los expertos en nutrici\u00f3n est\u00e1n corrigiendo los registros de los huevos y otros alimentos que contienen colesterol (como el h\u00edgado de pollo y los mariscos) que fueron apartados de la dieta ante la preocupaci\u00f3n por parte de las directrices diet\u00e9ticas.<\/p>\n

Los huevos son una excelente fuente de prote\u00ednas, grasas saludables, y varias vitaminas y minerales.<\/p>\n

Margarina y manteca<\/h3>\n

La historia de las grasas para untar, como la margarina y la manteca, es probablemente una de las m\u00e1s confusas en la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

El origen de la margarina, que est\u00e1 hecha de grasa vegetal, se remonta a mediados de la d\u00e9cada de 1800. Desde ese momento, ha reemplazado a la manteca en la mayor\u00eda de los pa\u00edses desarrollados.<\/p>\n

Este cambio se vio impulsado por su menor precio en comparaci\u00f3n con la manteca, as\u00ed como por recomendaciones de profesionales de la salud que incitaban a comer menos grasas saturadas con el fin de prevenir la enfermedad card\u00edaca coronaria (CHD).<\/p>\n

\n

Si bien este cambio en las grasas saturadas comenz\u00f3 a mostrar una disminuci\u00f3n de la incidencia de enfermedades coronarias en la poblaci\u00f3n, los investigadores tambi\u00e9n identificaron una relaci\u00f3n independiente entre las grasas trans (una grasa que se produce cuando las grasas vegetales son parcialmente hidrogenadas para hacer margarinas) y las enfermedades del coraz\u00f3n.<\/p>\n

Una vez que este enlace fue confirmado por varios estudios, los organismos reguladores de todo el mundo trataron de eliminar las grasas trans de la dieta.<\/p>\n

La industria alimentaria reacci\u00f3n r\u00e1pido e impuls\u00f3 una margarina ‘libres de grasas trans’.\u00a0<\/b>Pero todav\u00eda hay una confusi\u00f3n entre los consumidores en cuanto a si son seguras.<\/p>\n

La respuesta es s\u00ed, seg\u00fan el experto, siempre que la etiqueta de los alimentos no figure \u00abaceite vegetal parcialmente hidrogenado\u00bb como ingrediente.<\/p><\/div>\n

\u00a0<\/b><\/div>\n
\n

Papas<\/h3>\n

La papa<\/b> es uno de los pocos vegetales considerados como \u00abmalos\u00bb. Debido a que es un alimento de alto \u00edndice gluc\u00e9mico, tiende a ser agrupado con otros elaborados a partir de los hidratos de carbono refinados y se los recomienda evitar.<\/p>\n

Sin embargo, las papas son una fuente rica en hidratos de carbono, vitamina C, vitaminas del complejo B y minerales.<\/p>\n

La forma de prepararlas tambi\u00e9n cambia los aspectos de esos almidones que acumulan mala reputaci\u00f3n.<\/p>\n

Cocinar y enfriar las papas aumenta la cantidad de almid\u00f3n resistente. Este componente act\u00faa como la fibra diet\u00e9tica en la digesti\u00f3n que ‘resiste’ en el intestino, lo que podr\u00eda tener un impacto positivo en las bacterias intestinales.<\/p>\n

Nueces<\/h3>\n

Las nueces tambi\u00e9n sol\u00edan tener una mala reputaci\u00f3n. Dec\u00edan que son altas en grasas y que tienen muchas calor\u00edas, lo que llev\u00f3 a evitarlas por todas aquellos personas que buscan perder peso. Sin embargo, hay pruebas crecientes para asegurar que los frutos secos crudos son la clave en una dieta saludable para mantener un peso adecuado.<\/p>\n

Un informe reciente, publicado en el British Journal of Nutrition, demostr\u00f3 que comer frutos secos crudos reduce la muerte por enfermedades cardiovasculares, enfermedades coronarias y muerte s\u00fabita card\u00edaca.<\/p>\n

Aunque los estudios a\u00fan est\u00e1n en curso para determinar qu\u00e9 componentes de los frutos secos son los que promocionan estos resultados positivos, ya se conocen los beneficios nutricionales.<\/p>\n

Los frutos secos crudos contienen prote\u00ednas, grasas saludables (bajos en grasa saturada y alta en monoinsaturadas y poliinsaturadas), fibra diet\u00e9tica y micronutrientes.<\/p>\n

\u00abHay que recordar que cuando se trata de alimentos y salud: todos los alimentos encajan en una dieta saludable. No hay que caer en la trampa de creer en la ‘s\u00faper comida’ o ‘mala'\u00bb.<\/p>\n

L\u00e1cteos<\/h3>\n

Los l\u00e1cteos -incluyendo la leche, la manteca, el yogur y el queso- fueron considerados alimentos b\u00e1sicos en la dieta de muchas personas, pero los patrones de consumo han cambiado.<\/p>\n

Los aspectos positivos de los l\u00e1cteos incluyen un alto contenido de prote\u00edna y calcio.<\/p>\n

El contenido de grasa y el tipo de grasa son importantes a la hora de elegir productos l\u00e1cteos ya que algunos contienen altos valores de grasas saturadas.<\/p>\n

A pesar de que es mejor evitar una dieta alta en grasas saturadas (un factor de riesgo para las enfermedades del coraz\u00f3n), el consumo regular de productos l\u00e1cteos no tiene por qu\u00e9 ser una preocupaci\u00f3n.<\/p>\n

Debido a que hay numerosos estudios que apuntan hacia los aspectos saludables y no saludables de los productos l\u00e1cteos, es dif\u00edcil recomendar la ingesta o tipos espec\u00edficos de alimentos l\u00e1cteos para mejorar la salud.<\/p>\n

En los recientes cambios en las directrices que brind\u00f3 el Reino Unido, siguen estando como parte de un plan de alimentaci\u00f3n saludable, siempre y cuando las opciones sean bajas en grasa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Durante años fueron demonizados, pero ahora los especialistas dicen que se deben incluir en la dieta. Las directrices y recomendaciones nutricionales están en constante revisión. Lo que era considerado como ‘malo’ ahora es ‘bueno’ o al revés, acorde a las nuevas investigaciones. Esto genera que sea difícil, incluso para los científicos, mantenerse al día con […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15667","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-sociedad"},"yoast_head":"Los cinco alimentos "prohibidos" que ahora son buenos para la salud - Informe Litoral<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los cinco alimentos "prohibidos" que ahora son buenos para la salud - Informe Litoral\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Durante años fueron demonizados, pero ahora los especialistas dicen que se deben incluir en la dieta. Las directrices y recomendaciones nutricionales están en constante revisión. Lo que era considerado como ‘malo’ ahora es ‘bueno’ o al revés, acorde a las nuevas investigaciones. Esto genera que sea difícil, incluso para los científicos, mantenerse al día con […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Informe Litoral\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/informelitoral\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-05-02T10:42:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/05\/0013243122.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"770\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"433\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Gonzalo Schmidt\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@InformeLitoral\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@InformeLitoral\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Gonzalo Schmidt\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Gonzalo Schmidt\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b9d00407c836482871ef1d57bf8e3180\"},\"headline\":\"Los cinco alimentos \u00abprohibidos\u00bb que ahora son buenos para la salud\",\"datePublished\":\"2016-05-02T10:42:02+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\\\/\"},\"wordCount\":982,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/www.isletasnoticias.com.ar\\\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\\\/uploads\\\/2016\\\/05\\\/0013243122.jpg\",\"articleSection\":[\"Sociedad\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\\\/\",\"name\":\"Los cinco alimentos \\\"prohibidos\\\" que ahora son buenos para la salud - Informe Litoral\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/www.isletasnoticias.com.ar\\\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\\\/uploads\\\/2016\\\/05\\\/0013243122.jpg\",\"datePublished\":\"2016-05-02T10:42:02+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.isletasnoticias.com.ar\\\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\\\/uploads\\\/2016\\\/05\\\/0013243122.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/www.isletasnoticias.com.ar\\\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\\\/uploads\\\/2016\\\/05\\\/0013243122.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Los cinco alimentos \u00abprohibidos\u00bb que ahora son buenos para la salud\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/\",\"name\":\"Informe Litoral\",\"description\":\""Nos informamos" \",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/#organization\",\"name\":\"Informe Litoral\",\"url\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\\\/uploads\\\/2021\\\/01\\\/circulo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\\\/uploads\\\/2021\\\/01\\\/circulo.png\",\"width\":723,\"height\":731,\"caption\":\"Informe Litoral\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/informelitoral\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/InformeLitoral\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/informelitoral\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCua4Qvz8Icb6MYqhoq9xLXw\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b9d00407c836482871ef1d57bf8e3180\",\"name\":\"Gonzalo Schmidt\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/31a1a7b66ff2de83bd0e9fd79d026630d2d99e55e8bfe501287647b4fd9743de?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/31a1a7b66ff2de83bd0e9fd79d026630d2d99e55e8bfe501287647b4fd9743de?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/31a1a7b66ff2de83bd0e9fd79d026630d2d99e55e8bfe501287647b4fd9743de?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Gonzalo Schmidt\"},\"description\":\"Sitio web de noticias de la provincia de Entre R\u00edos, Argentina. Informaci\u00f3n y entretenimiento. Informe Litoral, nos informamos.\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.isletasnoticias.com.ar\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/informelitoral.com.ar\\\/author\\\/gonzalo\\\/\"}]}<\/script>","yoast_head_json":{"title":"Los cinco alimentos \"prohibidos\" que ahora son buenos para la salud - Informe Litoral","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Los cinco alimentos \"prohibidos\" que ahora son buenos para la salud - Informe Litoral","og_description":"Durante años fueron demonizados, pero ahora los especialistas dicen que se deben incluir en la dieta. Las directrices y recomendaciones nutricionales están en constante revisión. Lo que era considerado como ‘malo’ ahora es ‘bueno’ o al revés, acorde a las nuevas investigaciones. Esto genera que sea difícil, incluso para los científicos, mantenerse al día con […]","og_url":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/","og_site_name":"Informe Litoral","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/informelitoral\/","article_published_time":"2016-05-02T10:42:02+00:00","og_image":[{"width":770,"height":433,"url":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/05\/0013243122.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Gonzalo Schmidt","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@InformeLitoral","twitter_site":"@InformeLitoral","twitter_misc":{"Escrito por":"Gonzalo Schmidt","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/"},"author":{"name":"Gonzalo Schmidt","@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/#\/schema\/person\/b9d00407c836482871ef1d57bf8e3180"},"headline":"Los cinco alimentos \u00abprohibidos\u00bb que ahora son buenos para la salud","datePublished":"2016-05-02T10:42:02+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/"},"wordCount":982,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/05\/0013243122.jpg","articleSection":["Sociedad"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/","url":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/","name":"Los cinco alimentos \"prohibidos\" que ahora son buenos para la salud - Informe Litoral","isPartOf":{"@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/05\/0013243122.jpg","datePublished":"2016-05-02T10:42:02+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/#primaryimage","url":"http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/05\/0013243122.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2016\/05\/0013243122.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/los-cinco-alimentos-prohibidos-que-ahora-son-buenos-para-la-salud\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Los cinco alimentos \u00abprohibidos\u00bb que ahora son buenos para la salud"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/#website","url":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/","name":"Informe Litoral","description":""Nos informamos" ","publisher":{"@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/#organization","name":"Informe Litoral","url":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2021\/01\/circulo.png","contentUrl":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%63%6f%6e%74%65%6e%74\/uploads\/2021\/01\/circulo.png","width":723,"height":731,"caption":"Informe Litoral"},"image":{"@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/informelitoral\/","https:\/\/x.com\/InformeLitoral","https:\/\/www.instagram.com\/informelitoral\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCua4Qvz8Icb6MYqhoq9xLXw"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/#\/schema\/person\/b9d00407c836482871ef1d57bf8e3180","name":"Gonzalo Schmidt","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/31a1a7b66ff2de83bd0e9fd79d026630d2d99e55e8bfe501287647b4fd9743de?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/31a1a7b66ff2de83bd0e9fd79d026630d2d99e55e8bfe501287647b4fd9743de?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/31a1a7b66ff2de83bd0e9fd79d026630d2d99e55e8bfe501287647b4fd9743de?s=96&d=mm&r=g","caption":"Gonzalo Schmidt"},"description":"Sitio web de noticias de la provincia de Entre R\u00edos, Argentina. Informaci\u00f3n y entretenimiento. Informe Litoral, nos informamos.","sameAs":["http:\/\/www.isletasnoticias.com.ar"],"url":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/author\/gonzalo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/posts\/15667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/comments?post=15667"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/posts\/15667\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/media?parent=15667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/categories?post=15667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informelitoral.com.ar\/%77%70%2d%6a%73%6f%6e\/wp\/v2\/tags?post=15667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}