La avicultura entrerriana tiene m\u00e1s de 6.500 galpones de crianza de pollos parrilleros, lo que significa el 54 por ciento de las granjas del pa\u00eds. De all\u00ed sale m\u00e1s del 60 por ciento de las exportaciones de carne aviar que llegan a m\u00e1s de 60 pa\u00edses.<\/p>\n
El crecimiento en faena de este primer cuatrimestre de 2023 es de un 12,1 por ciento m\u00e1s en relaci\u00f3n con el mismo periodo del a\u00f1o pasado. La zona av\u00edcola de carne tradicional incluye a los departamentos Uruguay, Col\u00f3n, Gualeguaych\u00fa y Villaguay, donde se concentra el 80 por ciento de las granjas. En tanto, los departamentos de Paran\u00e1, Diamante, Col\u00f3n y Nogoy\u00e1 abarcan la avicultura de postura de huevos.<\/p>\n
Entre R\u00edos cuenta con 16 frigor\u00edficos habilitados y en Argentina hay siete plantas autorizadas a exportar hacia el gigante asi\u00e1tico, China. Si bien la llegada de la influenza aviar a nuestro pa\u00eds complic\u00f3 la exportaci\u00f3n de productos nacionales generando nuevas negociaciones, la gesti\u00f3n realizada recientemente por el secretario, Juan Jos\u00e9 Bahillo, en el marco de la misi\u00f3n comercial que se llev\u00f3 adelante con el ministro de Econom\u00eda, Sergio Massa, en China, logr\u00f3 avanzar en la modificaci\u00f3n del protocolo para permitir la regionalizaci\u00f3n de las exportaciones av\u00edcolas desde Argentina. De esa manera, los env\u00edos tendr\u00e1n la informaci\u00f3n de que provienen de lugares libres o donde no se han registrado casos de la enfermedad.<\/p>\n
Al respecto, el secretario de Agricultura y Ganader\u00eda de la provincia, Lucio Amavet, destac\u00f3 que \u201ca partir del d\u00eda viernes 30 de junio del corriente a\u00f1o, Entre R\u00edos se encuentra libre de la enfermedad gracias al r\u00e1pido accionar de las autoridades sanitarias. Esto se logr\u00f3 porque, ante el aviso de los propios productores, fue posible erradicar los dos casos positivos declarados en la provincia. Estos productores a su vez, fueron incorporados a la asistencia que brinda el gobierno nacional con compensaciones para paliar la p\u00e9rdida econ\u00f3mica generada por dicha enfermedad\u201d.<\/p>\n
El funcionario remarc\u00f3 que el objetivo \u201ces restablecer el comercio de productos av\u00edcolas, lo que permitir\u00e1 garantizar la actividad de esta cadena en el pa\u00eds, que destina a China el 55 por ciento de sus exportaciones de productos av\u00edcolas\u201d.<\/p>\n
Paralelamente, Amavet indic\u00f3 que \u201cse trabaja la mejora tecnol\u00f3gica aplicada a la producci\u00f3n del sector av\u00edcola para as\u00ed elevar los niveles de eficiencia y empleos genuinos que hoy implica m\u00e1s de 23.000 puestos de trabajo directos y tres veces m\u00e1s indirectamente en la prestaci\u00f3n de servicios al sector privado. Desde el gobierno provincial asistimos con gesti\u00f3n para proporcionar el fortalecimiento y continuo crecimiento de esta cadena de valor\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cada 2 de julio se celebra el D\u00eda de la Avicultura. Su conmemoraci\u00f3n se debe a la llegada de los primeros inmigrantes suizos a la Colonia San Jos\u00e9 en Entre R\u00edos, fundada por Urquiza en 1857, la que se toma como punto de partida para la crianza de aves en forma organizada como econom\u00eda familiar.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":149307,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[4263],"class_list":{"0":"post-156163","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-campo","8":"tag-dia-de-la-avicultura"},"yoast_head":"