La anterior presentaci\u00f3n sucedi\u00f3 en la sede de la Sociedad Rural de Col\u00f3n, en el marco del ciclo de capacitaci\u00f3n a productores ganaderos.<\/p>\n
La iniciativa reconoce a los productores que, mediante la adhesi\u00f3n voluntaria, desarrollen pr\u00e1cticas productivas que respondan a un protocolo de calidad especialmente dise\u00f1ado. Este programa es producto de un trabajo mancomunado, que llev\u00f3 m\u00e1s de dos a\u00f1os, con m\u00e1s de 30 instituciones con las el Estado provincial interactu\u00f3 para poder lanzar estas medidas; \u201cy cuyo principal objetivo es tratar de rescatar a aquellos productores que hacen las cosas bien y ponerlos en valor, visibilizarlos, tratar de que la comunidad sepa qui\u00e9nes son los que realmente llevan adelante pr\u00e1cticas sustentables\u201d, precis\u00f3 Lucio Amavet, secretario de Agricultura y Ganader\u00eda.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el certificado de productor PASE permitir\u00e1 a los mismos acceder a beneficios tanto en insumos como servicios de las empresas adheridas al programa: C\u00e1mara Argentina de Bioinsumos, Ubajay Das S.A., Campo Limpio, Agronorte, Daser Agro, Grupo APC, Medeot, Agrofe Campo SRL, Microvidas, Cooperativa La Ganadera de General Ram\u00edrez, HMA 4 insumos biol\u00f3gicos y Cooperativa La Agr\u00edcola Regional de Crespo.<\/p>\n
El funcionario indic\u00f3 a su vez que la pr\u00f3xima ponencia ser\u00e1 en el Encuentro Provincial de Escuelas Agrot\u00e9cnicas, el mi\u00e9rcoles 28 de junio en la Sala Mayo, de Paran\u00e1, desde las 8.30 horas. Germ\u00e1n Schoenfeld, coordinador del PASE, dar\u00e1 una charla taller tanto sobre el PASE como las Buenas Pr\u00e1cticas Agropecuarias en general. A su vez, el director general del Instituto de Control de Alimentaci\u00f3n y Bromatolog\u00eda, Pablo Basso, expondr\u00e1 sobre pautas sanitarias para la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de alimentos c\u00e1rnicos y envasados producidos en escuelas.<\/p>\n
Para poder evaluar a esos productores se fijaron indicadores que abarcan lo referido a la sustentabilidad de los procesos productivos, tanto en aspectos econ\u00f3micos como ambientales, productivos y sociales; brind\u00e1ndole especial importancia al compromiso que los productores tienen con el desarrollo de su territorio.<\/p>\n
Dentro de las buenas pr\u00e1cticas productivas que se reconocen, en primer lugar est\u00e1 el manejo del suelo, especialmente la rotaci\u00f3n de cultivos; como as\u00ed tambi\u00e9n el manejo del agua y efluentes, en el caso de aquellos productores que realicen actividades pecuarias. Por otro lado, se eval\u00faa el manejo de los fitosanitarios y manejo integrado de plagas; y, en el caso de las producciones hort\u00edcolas y frutihort\u00edcolas, c\u00f3mo se llevan adelante las producciones intensivas.<\/p>\n
En lo que respecta a las cuestiones vinculadas a la ganader\u00eda, se analiza lo relativo al manejo del rodeo, la gen\u00e9tica y el bienestar animal. Por \u00faltimo, existe un apartado que eval\u00faa la gesti\u00f3n de las empresas agropecuarias: si tiene cobertura de seguros o no, el rol de la mujer en la empresa, la franja etaria de sus trabajadores, la participaci\u00f3n tanto de estos como de la familia del productor en la empresa; y en el aspecto social de compromiso con su comunidad, si realmente tiene alguna participaci\u00f3n con la cooperadora de la escuela de su zona, si participa o no en alguna ONG con algunas experiencias asociativas, entre otras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Desde la secretar\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda se presentar\u00e1 al programa Productor Agropecuario Sustentable Entrerriano (PASE) en el Encuentro Provincial de Escuelas Agrot\u00e9cnicas, que se realizar\u00e1 el mi\u00e9rcoles 28 de junio en la Sala Mayo, de Paran\u00e1.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":155141,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[10,6],"tags":[4242],"class_list":{"0":"post-155139","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-campo","8":"category-entre-rios","9":"tag-programa-pase"},"yoast_head":"