La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) realiz\u00f3 su tradicional Lanzamiento de la Campa\u00f1a Fina en el marco de Agrotendencias 2023, el Seminario de Perspectivas Agropecuarias que la Federaci\u00f3n de Acopiadores de Cereales vuelve a realizar en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires luego de nueve a\u00f1os.<\/p>\n
En la apertura, el presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Jos\u00e9 Martins, se encarg\u00f3 de destacar que la cadena agroindustrial necesita que la pol\u00edtica tenga un entendimiento real de la actividad. \u00abSolo necesitamos reglas claras. Desde el Consejo Agroindustrial hemos presentado un plan de trabajo a 10 a\u00f1os\u00bb, dijo.<\/p>\n
En su proyecci\u00f3n, el equipo de la Bolsa present\u00f3 estimaciones de producci\u00f3n para el nuevo ciclo de cereales de invierno de 23 millones de toneladas. En trigo, con una superficie sembrada de 6,3 millones de hect\u00e1reas (un 3% m\u00e1s respecto de la campa\u00f1a pasada), la producci\u00f3n podr\u00eda alcanzar los 18 millones de toneladas, lo que superar\u00eda en un 45% lo cosechado el a\u00f1o pasado. En tanto que en cebada el \u00e1rea alcanzar\u00eda \u2014al igual que el a\u00f1o pasado\u2014 los 1,3 millones de hect\u00e1reas. Para este cereal de invierno se prev\u00e9 una producci\u00f3n de 5 millones de toneladas, cifra que igualar\u00e1 el \u00faltimo periodo interanual.<\/p>\n
As\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 Cecilia Conde, jefa de Estimaciones Agr\u00edcolas de la Bolsa de Cereales, quien comparti\u00f3 las estimaciones de \u00e1rea sembrada de rendimiento y producci\u00f3n, previo an\u00e1lisis del panorama econ\u00f3mico, pol\u00edtico y clim\u00e1tico. Un dato importante es que el 68% del \u00e1rea sembrada se encuentra en las regiones Sur y Centro Este de Buenos Aires, mientras que la producci\u00f3n en esta zona aporta el 80% del volumen nacional. En tanto que en la regi\u00f3n Sur se encuentra el 76% de la cebada sembrada en el pa\u00eds y \u00abafortunadamente hay una adecuada humedad para la siembra\u00bb, remarc\u00f3.<\/p>\n
Por su parte, Ramiro Costa, economista Jefe de la BCBA, describi\u00f3 un escenario de relativa escasez, donde los n\u00fameros de la nueva campa\u00f1a reflejan un contexto mundial y nacional de gran incertidumbre por aspectos tan dis\u00edmiles como concatenados entre s\u00ed. El clima, el conflicto entre Rusia y Ucrania, la situaci\u00f3n financiera mundial y la disponibilidad de insumos, son factores claves a los que hay que prestar atenci\u00f3n.<\/p>\n
Tambi\u00e9n en el contexto global afecta la recomposici\u00f3n de los acuerdos entre China y Australia en el comercio de cebada, situaci\u00f3n que provoca una de las mayores preocupaciones para la cadena de la cebada argentina, puesto que los cambios pol\u00edticos y las modificaciones en los flujos comerciales podr\u00edan afectar un mercado muy importante que se abri\u00f3 tras la tensi\u00f3n entre estos gigantes de Asia y Ocean\u00eda.<\/p>\n
Luego de un a\u00f1o marcado por la sequ\u00eda extrema, Eduardo Sierra \u2014especialista en agroclimatolog\u00eda\u2014 se enfoc\u00f3 en el escenario clim\u00e1tico que se espera para esta campa\u00f1a. Seg\u00fan sus observaciones, se anticipa un escenario dif\u00edcil, aunque se haya declarado el inminente ingreso del fen\u00f3meno de \u00abEl Ni\u00f1o\u00bb.<\/p>\n
Los campos nos dicen que necesitamos lluvia y humedad en los perfiles ya. \u00abHay indicadores que muestran que est\u00e1 ingresando El Ni\u00f1o, aunque el Oc\u00e9ano Ant\u00e1rtico est\u00e1 fr\u00edo y eso juega en contra. Eso hace atemperar a El Ni\u00f1o, porque los vientos polares desfavorecen\u00bb, remarc\u00f3 Sierra.<\/p>\n
\u00abTodos quieren que una vez declarado El Ni\u00f1o empiece a llover. Pero no es as\u00ed. Dependen de los vientos alisios. Es dif\u00edcil lograr que las lluvias vengan en la cantidad que se necesita. No va a ser un Ni\u00f1o inundante, por lo menos no por ahora, quiz\u00e1s s\u00ed en febrero o marzo. Ahora estamos en una transici\u00f3n\u00bb, explic\u00f3 el referente en clima de la BCBA. No obstante, se\u00f1al\u00f3 que \u00abel sudeste triguero argentino es el \u00fanico que se puede decir que est\u00e1 bien, con buenos perfiles h\u00eddricos\u00bb.<\/p>\n
Para el experto, en mayo, las condiciones de precipitaciones no van a ser de las mejores, pero en junio las lluvias van a llegar en un momento clave mejorando las condiciones de humedad, lo que permitir\u00eda desarrollar una mejor siembra.<\/p>\n
Un dato muy preocupante es la escasez de precipitaciones en la zona n\u00facleo agr\u00edcola. \u00bfA qu\u00e9 se debe esto? \u00abLa construcci\u00f3n de la Hidrov\u00eda puede haber sido un factor disparador para que la zona n\u00facleo parezca haber dejado de ser la mejor zona productiva. \u00bfY si dej\u00f3 de serlo?\u00bb, hipotetiz\u00f3 Sierra.<\/p>\n
En resumen. \u00abEstamos en una campa\u00f1a que nos va a hacer sufrir. La potencialidad es alcanzable, pero hay que trabajar bien. No esperemos que porque se declar\u00f3 El Ni\u00f1o sea un a\u00f1o de inundaciones. Estamos en un a\u00f1o de transici\u00f3n luego de tres Ni\u00f1as consecutivas. Tenemos que aprender a trabajar en a\u00f1os donde no habr\u00e1 excesos h\u00eddricos\u00bb, finaliz\u00f3.<\/p>\n
Sebasti\u00e1n Gariboldi, economista de la BCBA, inform\u00f3 que los precios de los granos disminuyeron respecto a los m\u00e1ximos del a\u00f1o pasado. Ahora bien, MATBA-Rofex se\u00f1al\u00f3 que el precio del trigo que se prev\u00e9 para esta campa\u00f1a 23\/24 (sacando un promedio marzo a mayo) cotiza en 243 USD\/tn, lo que representa un crecimiento de 37 USD\/Tn en promedio, en relaci\u00f3n a las \u00faltimas 5 campa\u00f1as (+18%). Pero 19% menor al nivel interanual (-57 USD\/Tn). Es decir que, sacando la campa\u00f1a anterior, los precios siguen el promedio hist\u00f3ricamente alto.<\/p>\n
En cuanto a la evoluci\u00f3n de los precios de los insumos, el especialista observ\u00f3 una notoria baja excepto en los combustibles f\u00f3siles. Urea -55%; PDA -34%; 2-4D -6%; gas oil +17%. En el mercado dom\u00e9stico el precio del trigo tuvo una mejor performance respecto a los insumos, dato que permite prever un incremento de los m\u00e1rgenes.<\/p>\n
Ahora, si nos enfocamos en los m\u00e1rgenes brutos, por ejemplo, en la regi\u00f3n sudoeste de la provincia de Buenos Aires, el especialista enfatiz\u00f3 que \u00ablos m\u00e1rgenes para las alternativas de cebada y trigo junto a soja de segunda se encuentran por encima a las cifras de la campa\u00f1a pasada\u00bb, remarc\u00f3 Gariboldi. No obstante, alert\u00f3 que a pesar de que hay un mayor incentivo econ\u00f3mico en t\u00e9rminos de m\u00e1rgenes, todav\u00eda queda mucha incertidumbre por el clima y la disponibilidad de insumos, en un contexto donde las divisas no sobran y las posibilidades de financiamiento para los productores no son las mejores.<\/p>\n
En relaci\u00f3n la tecnolog\u00eda aplicada en cultivos de fina, Daniela Bel\u00e9n Regeiro, del departamento de Investigaci\u00f3n y Prospectiva Tecnol\u00f3gica de la BCBA, se\u00f1al\u00f3 que \u00abvenimos de una campa\u00f1a 2022\/23 complicada por factores clim\u00e1ticos y perfiles h\u00eddricos b\u00e1sicos que si bien afectaron la aplicaci\u00f3n de la inversi\u00f3n en fertilizaci\u00f3n, no disminuy\u00f3 significativamente la adopci\u00f3n de tecnolog\u00eda\u00bb.
\nRegueiro se\u00f1al\u00f3 que para esta campa\u00f1a se espera que se profundicen los \u00abplanteos defensivos que se presentan como estrategias v\u00e1lidas ante la incertidumbre h\u00eddrica y clim\u00e1tica\u00bb e insisti\u00f3 en la importancia de seguir haciendo foco en pr\u00e1cticas que permitan ganar eficiencia econ\u00f3mica y ambiental, como el an\u00e1lisis de suelo y el uso variable de insumos.<\/p>\n
Otro aspecto muy importante es el aporte que realiza la cadena de trigo a la econom\u00eda argentina. Ramiro Costa detall\u00f3 que los 23 millones de toneladas que se podr\u00edan alcanzar (si acompa\u00f1a el clima) representan un crecimiento de la producci\u00f3n del 43%, con respecto a la campa\u00f1a pasada. Esto podr\u00eda generar valor agregado o producto bruto triguero cercano a los USD 5.427 millones (+33%) y un impacto en las exportaciones de USD 4.545 millones (+49%). Esto cobra una especial relevancia por el dif\u00edcil contexto de la econom\u00eda argentina, puesto que los cultivos de fina aportan los primeros ingresos importantes de d\u00f3lares. La campa\u00f1a fina 23\/24 permitir\u00eda que entren a las arcas del Estado USD 1593 millones, un 27% m\u00e1s que la anterior campa\u00f1a.<\/p>\n
Finalmente, los especialistas resumieron que existen oportunidades en los mercados internacionales para los granos de fina a pesar del contexto de incertidumbre global. Pero no se pueden minimizar los riesgos a la baja representados fundamentalmente por factores clim\u00e1ticos, aunque tambi\u00e9n pueden jugar otras cuestiones locales como la incertidumbre pol\u00edtica y econ\u00f3mica.<\/p>\n
En corto plazo, sigue siendo clave la disponibilidad de insumos y financiamiento. Pero en la mirada de mediano y largo alcance, ser\u00e1n de vital importancia las pol\u00edticas p\u00fablicas que incentiven el uso de tecnolog\u00edas, aumenten el \u00e1rea sembrada y mejoren la inserci\u00f3n internacional. Estamos en un a\u00f1o bisagra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires lanz\u00f3 la Campa\u00f1a Fina 2023\/24 en el seminario Agrotendencias. Para trigo, proyect\u00f3 6.300.000 hect\u00e1reas y 18 millones de toneladas de trigo y para cebada, 1.300.000 hect\u00e1reas y 5 millones de toneladas.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":148326,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[993,339],"class_list":{"0":"post-148337","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-campo","8":"tag-cebada","9":"tag-trigo"},"yoast_head":"